Можно использовать как в качестве закуски, так и в виде полноценного ужина. В отличие от японских суши можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Быстро готовится - сколько длится видео, почти столько же по времени занимает его приготовление, не считая времени варки риса. В качестве начинки можно использовать всё, что найдётся в холодильнике, главное, чтоб было тонкое и длинное. У меня нашлись яйца, морковь, баночка тунца и немного ветчины. Можно приготовить вегетарианский вариант, например, с авокадо, огурцом и тем, что фантазия подскажет.
- 4 января 2020, 21:51
- 2755
Кимбап
Ингредиенты для «Кимбап»:
- Рис (подойдёт рис для суши) — 450 г
- Морковь — 1 шт
- Уксус (рисовый 3%-ый) — 1.5 ст. л.
- Масло кунжутное — 2 ст. л.
- Ветчина — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тунец — 1 бан.
- Нори (Листы нори или кима) — 6 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Майонез (горчичный) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2894.3 ккал |
белки
137.4 г |
жиры
143.4 г |
углеводы
271.1 г |
Порции | |||
ккал 723.6 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 67.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Кимбап»:
2) Нарезать ветчину, морковь полосками и обжарить их на подсолнечном масле
3) Взбить яйца, посолить, приготовить омлет
4) Нарезать омлет на полоски
5)На лист кима положить рис, на рис - нарезку, свернуть в рулон
6) Разрезать рулон, либо есть целым
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: