• 12 декабря 2008, 20:35
  • 25245

Ассорти из блинчиков "Фантазия"

Рецепт: Ассорти из блинчиков "Фантазия"

Очень интересно и красиво смотрится на столе, а о вкусе судить Вам, но это очень вкусно! Если Вам поднадоели обычные блинчики, если Вы хотели бы удивить своих близких и даже гостей (а это блюдо вполне подойдeт, как закуска на праздничный стол) - ЗАХОДИТЕ и УДИВЛЯЙТЕ!!!

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Ассорти из блинчиков "Фантазия"»:



Рецепт «Ассорти из блинчиков "Фантазия"»:

Для первой начинки нужно обжарить шампиньоны на растительном масле без запаха.

Когда жидкость почти выпарится, добавить лук нарезанный соломкой (1 шт.), посолить, поперчить. Это первая начинка.

Для второй начинки, отварить грудку (соль, перец) и измельчить её в блендере.

Обжарить вторую луковицу, нарезанную кубиками до золотистого цвета. Смешать с курицей.

Для третьей начинки, измельчить в блендере, замоченный, предварительно, чернослив, сыр, чеснок, орехи и укроп.

Добавить майонез.

И для четвёртой начинки измельчить в блендере отваренную морковь, яйца и немного укропа. Посолить, поперчить.

Вот мои начинки.

Теперь берём блинчики, выкладываем начинку и делаем 5 рулетиков (в каждый своя начинка, но одна будет повторяться. Можно придумать пятую начинку и тогда в каждом рулетике она будет разной).

Вот мои рулетики.

Теперь берём два блинчика, кладём их немного внахлёст друг на друга. Наша задача, в эти два блинчика завернуть уже готовые 5 рулетов. Располагала я их так: Внизу два блинчика один с куриной начинкой, второй с черносливово-сырной, в центре блинчик с морковно-яичной начинкой, и сверху куриная и грибная начинки. Заворачиваем. В идеале можно не использовать два блинчика, для заворачивания, а испечь для этой цели блинчики на сковороде большего диаметра.

Вот такой большой рулет получается.

Его нужно нарезать поперечными кусочками (1 см. толщиной). Лучше это делать после того, как рулетики постоят часик в холодильнике.

Украсить и подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ассорти из блинчиков "Фантазия"
Описание: Очень интересно и красиво смотрится на столе, а о вкусе судить Вам, но это очень вкусно! Если Вам поднадоели обычные блинчики, если Вы хотели бы удивить своих близких и даже гостей (а это блюдо вполне подойдeт, как закуска на праздничный стол) - ЗАХОДИТЕ и УДИВЛЯЙТЕ!!!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень оригинально..стянуламв К. .спасибо
Красота какая!!!
Спасибо!
может рецепт и хороший для кого то, но я считаю , что автор явно переборщила. очень ингридиентов много для такого рецепта, да и как их собственно кушать? они же развалятся все, если как вы писали порезать на см кусочки. это только для дома, каждому в тарелку и руками есть , в тарелку крошить! может конечно раз в год кто то так и приготовит, но как правило сложные и долгие рецепты для праздничных блюд подходят, а не для повседневных.
Как кушать? При помощи ножа и вилки, конечно-же! И не разваливается ничего, если правильно свернуть.. Да я собственно, готовить никого не заставляю, тем более, если кажется сложным.. Для меня вот не сложно.. И не только на праздничный стол.. Кстати я не автор, блюдо это пробовали в кафе.. И ни у кого не возникло вопроса, как это кушать. Бред какой-то...
Вкусно!
Спасибо!!!
Юльч!!!Класс!Слов нет!!!
Спасибо!!!
Вкусный рулетик! Только я еще в самом конце его в яйце и сухарях обваляла и немного обжарила, получилось с корочкой!!!
Спасибо за идею!
Обжарить это интересно!!! Вам на здоровье и тоже спасибо за идею, попробую!!!
красота!!
Спасибо!!!
Спасибо, тёзка!!! Если на работу брать с собой, то лучше будет не нарезать дома, а взять в виде рулетов, а перед празднованием уже нарезать.
Идейка действительно замечательная. У меня скоро день варенья и я уже ломаю голову чем же угостить коллег на работе. Кажется это подойдет! Спасибочки за идею!
Оригинально!!!Просто и вкусно!!! +++
Спасибо!!!
Замечательная идея!
Спасибо!!!
Вкусная закусочка! Очень оригинально ++++++
Спасибо, Леночка!!!
Очень красиво и вкусно! +++
Спасибо, Ксюник!!!
Красиво! И сразу можно попробовать блинчики с несколькими начинками в умеренном количестве, а то так бы блинов 5 с разными начинками за раз схомячить - ни одна талия не выжержит! Попробовать-то все хочется сразу +++
Согласна!!! Спасибо!!!
Очень аппетитно!!! Молодец, хорошая идея и приподнесено красиво!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2117 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки