Этот салатик станет отличным угощением праздничного стола.. Сочетание курицы, шампиньонов, свежих овощей делает его очень вкусным и сытным, и конечно чернослив добавляет свою «изюминку».
julika1108Поваренок 4 уровня
- 11 января 2020, 13:07
- 6682
Салат «Боярский»
Ингредиенты для «Салат «Боярский»»:
- Грудка куриная — 350 г
- Шампиньоны — 250 г
- Огурец — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чернослив (без косточки) — 5 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461.4 ккал |
белки
157.4 г |
жиры
70.6 г |
углеводы
50.1 г |
| Порции | |||
| ккал 243.6 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат «Боярский»»:
-
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
-
Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом до готовности, 8-10 минут. Выложите.
-
Куриную грудку отварите в подсоленной воде в течении 20 минут. Выложите и остудите.
-
Яйца сварите вкрутую и почистите.
-
Чернослив залейте кипятком на 5 минут, после чего слейте воду и обсушите бумажным полотенцем.
-
Помойте огурцы и болгарский перец. У болгарского перца удалите семена.
-
Куриную грудку, яйца, чернослив, огурцы болгарский перец нарежьте кубиками.
-
Добавьте шампиньоны, заправьте салат майонезом.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Выложите салат, сверху посыпьте тертым сыром. При желании украсьте зеленью.
С моим помощником кухонным комбайном GALAXY GL2300 я без труда нарезала тонкими пластинками грибы, натерла сыр и порезала все кубиком, приготовление салата заняло у меня всего несколько минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2020 года Sea-green #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
13 января 2020 года FloriBelle #
30 января 2020 года julika1108 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Tanushechka-2017 #
11 января 2020 года Ирушенька #
11 января 2020 года Valushka2003 #
11 января 2020 года Okoolina #
11 января 2020 года Гали-28 #
11 января 2020 года топиарий #
11 января 2020 года kolesnikov 1983 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: