Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
  • 11 января 2020, 17:06
  • 12504

Закуска из фасоли и сыра

Рецепт: Закуска из фасоли и сыра

Многие не приемлют фасоль в кулинарии из-за требующихся временных затрат на ее приготовление. Но отличным решением этой проблемы является фасоль консервированная. Причем ее разнообразие, представленное компанией "ЕКО", позволяет "играть" вкусовым сочетанием готового блюда. Например, можно получить чисто сливочный вкус, используя белую фасоль, или, как в этом рецепте, добавить к нему томатный оттенок, взяв продукт с соусом. Закуска, предложенная ниже, может дополнить любое праздничное меню, а еще служить полноценным завтраком, обедом или ужином в компании свежей зелени или овощной нарезки. Эти "колобки" получаются с нежным центром внутри, покрытым тонкой корочкой. Можно взять их с собой и на природу, например, начинив им питу вместо фалафеля, или завернуть в лаваш. Вкусны и в горячем виде, и в холодном. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и сыра»:

Для фарша

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1101 ккал
белки
69.3 г
жиры
14.8 г
углеводы
178.6 г
Порции
ккал
550.5 ккал
белки
34.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
89.3 г
100 г блюда
ккал
157.3 ккал
белки
9.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
25.5 г


Рецепт «Закуска из фасоли и сыра»:

  • Подготовить необходимые ингредиенты. Если использовать фасоль натуральную, то панировочных сухарей достаточно 0,5 ст. л., если в томатном соусе, то потребуется 3 ст. л. Стоит обратить внимание, что в продаже популярны смеси с добавлением соли, перца и т. д., тогда никаких специй дополнительно не потребуется. В случае "чистых" сухарей добавить 1/3 ч. л. молотой смеси перцев.

  • Фасоль пюрировать блендером или пропустить через мясорубку. Можно просто раздавить толкушкой, консистенция не будет такой однородной и нежной, но тоже будет вкусно.

  • Сыр твердый натереть на мелкой терке. Добавить к фасоли и тщательно перемешать. Добавить на этом этапе молотую смесь перцев и соли по вкусу, если их нет в панировочных сухарях.

  • Вбить в фарш яйцо куриное, вымешать до однородности и добавить 0,5 / 3 ст. л. панировочных сухарей. Тщательно перемешать и отставить в сторонку, накрыв пленкой, на 10 минут. Фарш получается нежный, но вполне держит придаваемую ему форму.

  • Сформовать фрикадельки (шарики, биточки, котлетки, колобки,...) размером с шарик для настольного тенниса. Обвалять в панировочных сухарях и выложить на лист, застеленный пергаментом для выпечки. Но по желанию можно обжарить и во фритюре.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 190 - 200 градусов духовке в течение 20 - 25 минут. Лучше ориентироваться на параметры своей техники. Изделие должно приобрести румяный оттенок. Аккуратно перенести на сервировочное блюдо и можно угощаться. Для ужина или обеда достаточно даже свежего огурца или маринованного лука в качестве дополнения.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ПУСТЬ ВАМ БУДЕТ ВКУСНО!!!





БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ и ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из фасоли и сыра
Рецепт: Закуска из фасоли и сыра

Многие не приемлют фасоль в кулинарии из-за требующихся временных затрат на ее приготовление. Но отличным решением этой проблемы является фасоль консервированная. Причем ее разнообразие, представленное компанией "ЕКО", позволяет "играть" вкусовым сочетанием готового блюда. Например, можно получить чисто сливочный вкус, используя белую фасоль, или, как в этом рецепте, добавить к нему томатный оттенок, взяв продукт с соусом. Закуска, предложенная ниже, может дополнить любое праздничное меню, а еще служить полноценным завтраком, обедом или ужином в компании свежей зелени или овощной нарезки. Эти "колобки" получаются с нежным центром внутри, покрытым тонкой корочкой. Можно взять их с собой и на природу, например, начинив им питу вместо фалафеля, или завернуть в лаваш. Вкусны и в горячем виде, и в холодном. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Закуска из фасоли и сыра»:

Фотографии «Закуска из фасоли и сыра» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасная закуска! Очень вкусная и сытная! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо и вам за доверие и фото! Готовьте с удовольствием и для удовольствия!
благодарю за рецепт! Моему мужу очень понравилось блюдо! Съел с аппетитом
Очень приятно! Спасибо огромное за доверие и фото. Готовьте с удовольствием и для удовольствия!
Очень понравилась закуска.Быстро .сытно и вкусно.Спасибо за рецепт!
Какие аппетитные колобочки! Спасибо большое, Анечка, за доверие и фото!
Мои "котлетки". Из-за того, что не поставила на стол хлеб, муж понял, что это не мясо, но так и не догадался из чего сие вкуснейшее творение. Фасоль варила сама и зачем-то слила всю жидкость, поэтому пришлось добавить 2 чайные ложки подсолнечного масла и немного сыворотки. Запекала в духовке. Соус из сметаны, йогурта и горчицы. Спасибо за рецепт!
Спасибо вам за доверие! С жидкостью хороший нашли выход. Может это еще от сорта фасоли зависит? Какая-то суше выходит, а другая сочнее? У меня получается, что я с белой готовлю и жидкости не добавляю. Или может вы количество сухарей добавили с учетом соуса в консерве?
У меня фасоль была крупная сиреневая, не знаю, как сорт называется. Я её варила-варила, а она всё равно суховатая вышла, я её даже с яйцом не смогла пюрировать, поэтому добавила жидкость и дело пошло.
Главное, что результат порадовал, не смотря на возникшие сложности. Спасибо за фоточку и доверие!
Вот такие шарики получились у меня! Вкусные, сытные, аппетитные! Очень нам понравились! Жарила во фритюре, панировку в сухарях не делала, без панировки показались вкуснее. Спасибо огромное, Ирочка, за прекрасный рецепт!
Какие замечательные колобочки! Прям как фалафель!!! Класс! Огромное спасибо за доверие и фоточку, готовьте с удовольствием!
Закуска очень понравилась, семья требует повторения! Большущее спасибо, рецепт очень удачный!
Классные какие! Спасибо огромное за доверие и фото! Готовьте с удовольствием и для удовольствия!
спасибо!
Еще один отличный вариант приготовления фасоли. Готовлю фасоль только себе, кроме меня в семье ее никто не признает. Но в таком виде, думаю, признАют. Родственница моя много лет не ест мяса, поэтому бобовые готовит постоянно. Вот ей рецептик будет в самый раз. Спасибо за идею!
Отлично! Надеюсь, результат порадует, как и нас! Пробуйте, экспериментируйте и пусть вам будет вкусно!
Обязательно приготовлю!
Поделитесь потом результатом! Спасибо за доверие!
Обязательно приготовлю!
Увидела рецепт и сразу захотелось приготовить.Сухарей не было,добавила муки и разных травок.Делала во фритюре. Очень вкусно. Доча схватила ещё горячий,съела и спросила " из мяса?".Спасибо за рецепт. Буду и дальше готовить!
Спасибо большое за доверие и фотоотчет! Верно, упустила этот момент в написании рецепта, что когда у меня нет сухарей, я поджариваю в микроволновке цельнозерновую муку. Ну вы раскрыли секрет доче? Готовьте с удовольствием и для удовольствия!!!
Открыла секрет дочке,она была удивлена,не любит " сафоль" ( это она с детства так называет фасоль),а тут умяла на раз.Ещё раз спасибо!
Как здорово!!! Спасибо и вам!
Фалафель из фасоли
Обязательно попробую,спасибо автору!!!
Спасибо! Ну это не фалафель, конечно, но отличная альтернатива. В пите и лаваше с овощами вкусно очень, если любите подобные блюда
Девочки, ну зачем эти сюси пуси? Смысл писать отзывы и коменты, если ты приготовил или у тебя есть вопросы. А так пустой трёп.
Все время собиралась это написать. Спасибо, сделали это за меня.
В отзывах хочется прочитать ОТЗЫВ, а не "Верочка.... Манечка... Наверное, вкусненько"
Ответ для siy45
Поддерживаю!
Хороший рецепт!
Спасибо!
Какие классные шарики!!!
Спасибо!
Спасибо за интересный рецепт! Во фритюре как мне кажется будет просто супер! Хочу этим блюдом разбавить меню моих мясоедов. Скажите, а сколько граммов в банке с фасолью? И ещё один вопросик. Сироп/соус весь использовался или какая-то часть? Если соуса нет, то чем можно заменить?!
Спасибо! Банки "ЕКО" идут стандартные 400г, фасоли там 250г по информации. Соуса томатного в банке не так много, используется весь. Если фасоль просто белая, маринад слить и сухарей добавить всего 0,5. Если нужно придать блюду томатный вкус, то добавьте 1 ч.л. томатной пасты. Если вы хотите использовать не консервированную фасоль, то сухих бобов берете 200г, при варке добавьте луковицу, свежий цельный томат, 1 лавровый лист, 6 горошин перца черного, а перед измельчением слить жидкость и удалить овощи, перец и лаврушку. Далее по рецепту.
Спасибо за подробный инструктаж!!! Теперь уверена, что получится отменное блюдо
Будем надеяться, что и вам придется по вкусу!
делаю постную закуску, и фасолька свойская консервированная с овощами
Замечательно!
Ирочка! Прекрасная закуска! Сытная, вкусная, аппетитная!
Спасибо, Юленька, большое!
Ирочка, интересная какая закуска!
Спасибо, ?риночка!
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Спасибо вам за интерес!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки