Очень вкусные и нежные пирожные. Они украсят любой праздничный стол.
Лилия 22 85Поваренок 4 уровня
- 11 января 2020, 23:59
- 1041
Новогодние ванильные капкейки
Ингредиенты для «Новогодние ванильные капкейки»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко сгущенное (варёное) — 9 ч. л.
- Сыр творожный — 220 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2780.3 ккал |
белки
55 г |
жиры
202.4 г |
углеводы
188.2 г |
| Порции | |||
| ккал 308.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.2 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Новогодние ванильные капкейки»:
-
Яйца, сахар и ванилин отправила в чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300. Сразу же включаю духовку разогреваться до 180гр.
-
Перемешиваю на минимальной скорости.
-
Вливаю растительное масло.
-
Добавляю сметану.
-
Опять перемешиваю.
-
Смешиваю сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель. Я это делаю сразу в сите.
-
Постепенно всыпаю сухую смесь в яично-сметанную, перемешиваю всё силиконовой лопаткой.
-
Раскладываю тесто по одноразовым, бумажным формочкам.
-
Отправляю выпекаться в духовку на 17-20 минут (до сухой зубочистки).
-
В готовых и остывших кексах делаю отверстия, начиняю варёной сгущёнкой. Для крема взбиваю сливочное масло и творожный сыр комнатной температуры, постепенно всыпаю сахарную пудру по вкусу. При помощи кондитерского мешка отсаживаю кремовые шапочки на капкейки.
-
При желании, можно украсить посыпкой или ягодами. Я использовала свежую мяту и сушёный кумкват.
Для приготовления теста использовала комбайн GALAXY GL2300
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2020 года Sea-green #
15 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Tanushechka-2017 #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года elena777 #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
16 января 2020 года elena777 #
12 января 2020 года kolesnikov 1983 #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Демурия #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 января 2020 года Ирушенька #
13 января 2020 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: