• 12 января 2020, 18:09
  • 7061

Салат "Печень трески между шубами"

Рецепт: Салат Печень трески между шубами

Сытный, нежный, вкусный и довольно простой салатик. Подойдет как на праздничный стол, так и для семейного ужина.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Печень трески между шубами"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2201.5 ккал
белки
59.3 г
жиры
206.8 г
углеводы
23.5 г
Порции
ккал
550.4 ккал
белки
14.8 г
жиры
51.7 г
углеводы
5.9 г
100 г блюда
ккал
256 ккал
белки
6.9 г
жиры
24 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Салат "Печень трески между шубами"»:

  • Морковь натереть на крупной терке. Мне в этом деле помог кухонный комбайн GALAXY GL2300

  • с насадкой терка.

  • Выложить натертую морковь нижним слоем на плоское блюдо. Наложить майонезную сетку.

  • Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. В этом мне так же помог мой кухонный комбайн GALAXY GL2300.

  • Выложить тертые яйца вторым слоем.

  • Печень трески размять вилкой вместе с жидкостью. Если ее много, можно немного отлить. Выложить печень поверх слоя с тертыми яйцами. Разровнять.

  • Лук нарезать очень мелкими кубиками, ошпарить кипятком, тут же слить воду. Залить уксусной водой (100мл холодной воды на 1 ст. л. 9% уксуса). Мариновать 5-7 минут. Лучше подготовить заранее. Выложить лук поверх печени трески. Наложить легкую майонезную сетку.

  • Сыр натереть на крупной терке. Я натерла с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.

  • Выложить тертый сыр завершающим слоем.

  • Дать пропитаться минут 10-15.
    Приятного аппетита!

Помогал мне на кухне Кухонный комбайн GALAXY GL2300 и насадка терка.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Печень трески между шубами"
Рецепт: Салат Печень трески между шубами

Сытный, нежный, вкусный и довольно простой салатик. Подойдет как на праздничный стол, так и для семейного ужина.

Ингредиенты для «Салат "Печень трески между шубами"»:

Фотографии «Салат "Печень трески между шубами"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный салат! Правда, у меня без комбайна, поэтому все натерла на мелкой терке (нам так больше нравится). Украсила в меру своих способностей. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв
Спасибо, вкусно.Морковь натерла сырую , получился более свежий салат, очень понравился .
Спасибо за отзыв!
Да, я тоже всегда готовила с печенью трески салат с вареной морковкой. Были сомнения, но не было времени отваривать. Очень вкусно! Все прекрасно сочетается. Можно чуть кукурузы сверху добавить, думаю, хуже не будет. Однозначно буду готовить!
Спасибо большое за отзыв!
Спасибо, получилось вкусно . Только я сделала два варианта - с жареной и со свежей морковью. С жареной более колорийный, конечно, но понравилось больше
Спасибо за отзыв!
Однозначно морковь только отварная!!!
С сырой вкусно. В рецепте именно сырая. С вареной тоже вкусно очень, но довольно избито.
Печень и свежая морковь. По моему лучше вареную морковь использовать.
Печень и свежая морковь. По моему лучше вареную морковь использовать.
Очень интересно с сырой . С вареной привычно.
Не буду спорить, надо попробовать, возможно это действительно интересно.
Обязательно напишите, как вам, если попробуете!
а как узнать качественная печень трески или нет? Вот в "Магните" качественную продают?
Посмотрите на сайте Росконтроля, они проводили тестирование тресковой печени. А вообще качество определяется производителем, а не продавцом.
Ответ для ssv 63
Берите печень "5 морей". Самая лучшая. И по качеству, и по количеству в банке.
Ответ для ssv 63
Не знаю. Ну, не дешевая должна быть. Желательно производство Камчатка. У меня из Магазина Дары Камчатки , там их завод.
Сытный салатик
Да, сытный и довольно интересный!
эффектная, изысканная закуска!
Спасибо!
Замечательный, сытный салатик
Благодарю!
Леночка, нежный какой, красивый салат! Очень интересное название!
Спасибо Ирочка!
Очень нежный салат,забрала
Угощайтесь, надеюсь придется по вкусу!
Отличный салатик!
Спасибо, Оля!
Вкусный, нежный салатик
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки