Многие из нас любят морковь по-корейски, и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом. Так, как мы готовим морковку дома, может быть, кому-то пригодится.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 14 февраля 2020, 6:54
- 4500
Морковь по-корейски "Домашняя"
Ингредиенты для «Морковь по-корейски "Домашняя"»:
- Морковь — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кориандр (зёрна) — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Уксус (винный натуральный) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 20 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
507.3 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
21 г |
углеводы
71.2 г |
| Порции | |||
| ккал 101.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.5 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Морковь по-корейски "Домашняя"»:
1. Морковь моем, чистим и натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до коричневого цвета на растительном масле вместе с зёрнами кориандра.
3. К моркови добавляем натёртый чеснок, соль, чёрный молотый перец, красный жгучий перец, винный уксус перемешиваем.
4. Как только лук стал коричневым, берём сито (чтобы в морковь не попал лук и зёрна кориандра) и заливаем морковку маслом на котором обжаривался лук, перемешиваем и убираем в холодильник. Морковку можно подавать к столу примерно через 1 час.
Всем приятного аппетита!
2. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до коричневого цвета на растительном масле вместе с зёрнами кориандра.
3. К моркови добавляем натёртый чеснок, соль, чёрный молотый перец, красный жгучий перец, винный уксус перемешиваем.
4. Как только лук стал коричневым, берём сито (чтобы в морковь не попал лук и зёрна кориандра) и заливаем морковку маслом на котором обжаривался лук, перемешиваем и убираем в холодильник. Морковку можно подавать к столу примерно через 1 час.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2020 года coffee29 #
17 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
16 февраля 2020 года Kuss #
16 февраля 2020 года ashilov #
А макароны как варить, не подскажите?
16 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Посмотрите на просторах интернета вам подскажут как сварить и как съесть!!! Удачи!!!
16 февраля 2020 года inna_2107 #
16 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2020 года акчуч #
16 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2020 года Moshkin #
16 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
14 февраля 2020 года niko master #
14 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
14 февраля 2020 года 7Катюша77 #
14 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: