Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
  • 18 февраля 2020, 11:59
  • 4924

Салат из квашеной капусты с горошком

Рецепт: Салат из квашеной капусты с горошком

На дворе последний месяц зимы. Витаминов всё меньше и меньше. Будем брать их из квашеной капусты. Делаем из неё вкусные салаты и радуем своих дорогих. Предлагаю вам вкусный, несложный, очень ароматный салат, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом. Рецепт пригодится в дни поста, который не за горами!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
648.7 ккал
белки
13.2 г
жиры
30.7 г
углеводы
83.3 г
Порции
ккал
324.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
15.4 г
углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
104.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
5 г
углеводы
13.4 г


Рецепт «Салат из квашеной капусты с горошком»:

  • Картофель лучше в салат запечь в кожуре, обернув каждую картошку фольгой. Это можно сделать заранее. Если не хочется запекать, то сварите картофель "в мундире". Нужно взять салатник, куда будем выкладывать продукты для этого салата. Квашеную капусту хорошо отжимаем от рассола, чтобы, в заправленном маслом салате, овощи "не плавали". Как известно капуста квашеная ядрёная и я добавлю в неё 1 ч л сахара. Тщательно перемешаю. Для салата я буду использовать зелёный горошек ТМ ФРАУ МАРТА.

  • Картофель чистим от кожуры и нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем в салатник. Туда же добавляем зелёный горошек. Горошка много класть не нужно, чтобы он не забивал вкус капусты. Для меня оптимально именно это количество горошка 3 ст. л. на 150-200 г капусты. Красная луковица у меня небольшая и я возьму от неё половинку. С красным луком салат нравится больше! Нарезала её очень тонко полукольцами. Всё перемешала и заправила сначала двумя столовыми ложками нерафинированного подсолнечного масла, опять перемешала. Попробовала на вкус и ещё долила немного масла. Не солила, для меня соли достаточно. Вы можете посолить по вкусу. Для подачи в центр салатника выложила немного зелёного горошка и присыпала мелко порубленным укропом.

  • Подаём.

  • Как же это вкусно. Кстати... вместо зелёного горошка можно взять консервированную фасоль в с/с. Будет тоже отлично. Фасоль ТМ ФРАУ МАРТА есть в продаже!

А знаете ли вы о том, что в процессе сквашивания капуста становится в несколько раз полезнее свежего овоща, поскольку в ней не только сохраняются все имеющиеся витамины и микроэлементы, но появляются новые, лечебные свойства. Едим всевозможные салаты из неё. Сегодня у меня будет вот такой!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из квашеной капусты с горошком
Рецепт: Салат из квашеной капусты с горошком

На дворе последний месяц зимы. Витаминов всё меньше и меньше. Будем брать их из квашеной капусты. Делаем из неё вкусные салаты и радуем своих дорогих. Предлагаю вам вкусный, несложный, очень ароматный салат, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом. Рецепт пригодится в дни поста, который не за горами!

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с горошком»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный салатик, особенно весной. Витамины все на месте, как в санатории. Масло использовала шиповника и из виноградной косточки
это замечательный салат!!!
Когда читаешь такие рецепты, то думаешь , почему ты сама не догадалась сделать такой салат?) Очень доступные продукты, простота исполнения и великолепный результат спасибо извините, салат сьели, фото нет)
С квашенной капустой уважаю салатики!
Интересный салат! Я тоже люблю картошку для салата в кожуре запекать - и вкуснее, и не вязкая. Вот с квашеной капустой еще ни разу салаты не делала, а тут такая вкусняшка! Заинтересовали!
Зайдите ко мне на страницу. У меня три последние рецепты все с квашеной капустой-салаты!
Какой простой в приготовлении и вкусный салат!
очень даже!
Очень аппетитно!
вкусно!
вкусно и просто!
вкусно!
Очень любим такой салатик
Только делала обычно без горошка... С горошком надо попробовать, думаю что очень вкусно будет
Будет просто замечательно!
Наташенька, замечательный, пикантный салат!
очень даже!
Наташа хороший салат моей юности ,уплетали с большим удовольствием
Очень душевно!
Какое вкусное , любимое блюдо.
Квашеная капуста-замечательно всегда!
Знакомое сочетание, сытный салатик!
спасибо! Замечательный!
Очень вкусный и насыщенный салатик
да! Спасибо!
Простой, но очень вкусный салат!
спасибо!
Замечательный салат, вкусно и просто!
спасибо!
Несмотря на простоту, это неимоверно вкусный салат!
Частенько такой кушаем, замечательно!...
вкусно и полезно!
Вкусно и полезно!
А вилочка - раритет!
спасибо!
Вилочка древняя!
душевно!
Салат из квашеной капусты часто подаю к отварной картошке. Но идея запечь картофель очень заинтересовала!
вкусный салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки