Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
  • 19 февраля 2020, 13:30
  • 1172

Зимний салат с фасолью и гранатом

Рецепт: Зимний салат с фасолью и гранатом

Зимой и весной усиленно едим квашеную капусту и салаты с ней, с добавлением разных полезных и витаминных продуктов. Сегодня я сделаю салат из квашеной капусты с красной фасолью в собственном соку ТМ ФРАУ МАРТА, свежей морковью, отварной свёклой и щедро посыплю этот салат гранатовыми зёрнами.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Зимний салат с фасолью и гранатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1036.7 ккал
белки
32 г
жиры
41.4 г
углеводы
144.6 г
Порции
ккал
259.2 ккал
белки
8 г
жиры
10.4 г
углеводы
36.2 г
100 г блюда
ккал
90.1 ккал
белки
2.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Зимний салат с фасолью и гранатом»:

Готовим продукты для салата. Ставим в СВЧ варить свёклу. Я наливаю половину банки ёмкостью 0,5 л воды, кладу туда небольшую свёклу, выставляю мощность 600 и время 10 минут. Это тогда, когда нужно быстро сварить свёклу или любые овощи: картофель; морковь. Обычно я варю или запекаю, и если у вас нет СВЧ, то свёклу можно сварить заранее или запечь. Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость полностью. Капусту отжимаем от рассола, чтобы потом в салате не было много жидкости. Помещаем её в салатник. Лук красный очень тонко нарезаем полукольцами, Морковь берём свежую и натираем её на тёрке. Я буду использовать корейскую тёрку. Так в салате морковь будет красивее смотреться.

Капусту посыпаем 1 ч. л. сахара, чтобы она не была такой ядрёной. Перемешиваем. Выкладываем к ней фасоль, морковь, лук и свёклу, нарезанную небольшими кубиками. Заправляем маслом ароматным подсолнечным нерафинированным. Это самое лучшее масло для заправки салатов с квашеной капустой. Конечно, моё мнение! Тщательно перемешиваем и пробуем на вкус. Можете посолить и даже поперчить этот салат по вкусу. Я этого не делала. Сверху щедро посыпаем салат гранатовыми зёрнами и мелко рубленным укропом.

Подаём.

Вот такой красивый и витаминный салат получился. Удивляем дорогих, что из такого нехитрого набора продуктов получается просто замечательный салат.

Источником витаминов и белка для здорового и качественного питания является фасоль. Едим такие салатики с удовольствием!

Такие салаты особенно полезны в конце зимы и начале весны. Скоро Пост Великий. Этот салат будет востребован и актуален. Богатая полным комплексом витаминов и микроэлементов фасоль может считаться полноценным базовым блюдом в рационе, обеспечивая организм всеми необходимыми аминокислотами и полезными соединениями. Она полностью заменяет мясо, рыбу и яичные продукты в рационе вегетарианцев, во время поста и диет. Это помогает значительно разгрузить организм, потому что на переваривание бобов уходит меньше энергии. Фасоль легко усваивается и способствует сжиганию лишних жиров.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зимний салат с фасолью и гранатом
Рецепт: Зимний салат с фасолью и гранатом

Зимой и весной усиленно едим квашеную капусту и салаты с ней, с добавлением разных полезных и витаминных продуктов. Сегодня я сделаю салат из квашеной капусты с красной фасолью в собственном соку ТМ ФРАУ МАРТА, свежей морковью, отварной свёклой и щедро посыплю этот салат гранатовыми зёрнами.

Ингредиенты для «Зимний салат с фасолью и гранатом»:

Фотографии «Зимний салат с фасолью и гранатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наташа, спасибо за замечательный салат! Вкусный, сытный и витаминный! Замечательно подошел для диеты. Сверху посыпала микрозеленью.
вкуснота!
Очень интересный рецепт! Возьму на заметку! И в пост, и для диеты отлично подойдет!
да! Вкусно!
очень красочный и витаминный салат у Вас. Спасибо за рецепт!
спасибо!
Наташенька, замечательный, сытный, пикантный салат!
замечательно полезный!
Вкусный и красивый салат! Фото супер !
Спасибо
Интересное сочетание
Все в нем хорошо!
Очень интересное сочетание
отличное!
Отличный вариант! Гранатовые зерна ну очень в тему!
Очень-очень!
Замечательный салат , прям красный бархат
вкусный!
Яркий, витаминный салат!
спасибо!
Вкусно!
вкусно!
Яркий, вкусный, витаминный салат Мне нравится
Замечательный. Так сегодня в обед съели с удовольствием! Я прямо подсела с неделю на квашеную капусту. Хочу и ВСЁ!!! Даже щи сегодня варила с ней. Наверно не хватает витаминов каких-то!
Да, если очень хочется, то точно витаминов не хватает Нас свёкор квашеной капустой снабжает, говорит прям живой витамин С Я люблю её с сахарком, ммм...
Я даже безо всего могу плошку съёсть!
Вкусный салат!
спасибо!
Интересное сочетание
очень замечательный салатик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки