• 22 февраля 2020, 8:56
  • 1709

Картофельные крокеты

Рецепт: Картофельные крокеты

Вкусные и хрустящие картофельные крокеты в панировке, без обжарки в масле.

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Картофельные крокеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1403.7 ккал
белки
43.3 г
жиры
54.2 г
углеводы
187.7 г
Порции
ккал
280.7 ккал
белки
8.7 г
жиры
10.8 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
189.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
7.3 г
углеводы
25.4 г


Рецепт «Картофельные крокеты»:

Отварной картофель натереть на тёрке. У яиц отделить желтки от белков, сливочное масло растопить.

В глубокую миску сложить тёртый картофель, яичные желтки, сливочное масло и муку. Посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Из готовой смеси скатать шарики размером с грецкий орех. Обмакнуть их в яичные белки и обвалять в панировочных сухарях.

Выложить крокеты на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180º около 20 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные крокеты
Описание: Вкусные и хрустящие картофельные крокеты в панировке, без обжарки в масле.


Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3758 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки