• 25 февраля 2008, 12:30
  • 4160

Торт "Летний"

Рецепт: Торт Летний

Бисквит с фруктами.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Летний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2841.61 ккал
белки
44.415 г
жиры
127.03 г
углеводы
345.483 г
Порции
ккал
284.16 ккал
белки
4.44 г
жиры
12.7 г
углеводы
34.55 г
100 г блюда
ккал
278.04 ккал
белки
4.35 г
жиры
12.43 г
углеводы
33.8 г


Рецепт «Торт "Летний"»:

Бисквит:
Сначала взбить яйца с сахаром так, чтобы объем содержимого увеличился примерно в 2 раза, потом добавить муку и взбивать уже не миксером, а просто мешать ложечкой.
Тесто должно получиться консистенцией, как сметана!
Я еще добавляла какао, чтобы бисквит был шоколадным.

Крем: сливки взбивать с сахаром до густоты, после чего убрать в холодильник.

Пропитка для бисквита:
6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек воды, 4 ст. ложки коньяка.

Корж разрезаем вдоль на 2 пластины.
На блюдо кладем бисквит, пропитываем его смесью из воды, сахара и коньяка, смазываем кремом, выкладываем фрукты (лучше, чтобы фрукты были с кислинкой, например, вишня, киви).
Сверху вторая часть бисквита - пропитка - крем, и украшаем фруктами!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Честно говоря - не знаю!но лучше не надо, так как торт и так сладкий получается.Честно говоря я не знаю каков ликер на вкус, так как никогда его не пробовала и даже не представляю как это всё будет с ликером!
скажите пожалуйста а можно место коньяка покласть ликёр?
Всегда пожалуйста!
Не обязательно ждать лето!Можно использовать замороженую вишню.А киви для украшения надо немного!)
Скоро лето, надо попробовать сделать такой тортик! За рецептик спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3309 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки