Такие блинчики будут украшать праздничный стол. Вкусные, красивые без химических красителей. И деткам очень нравится ))
KarimoviПоваренок 3 уровня
- 24 февраля 2020, 15:27
- 1799
Цветные блины без краски
Ингредиенты для «Цветные блины без краски»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Молоко — 700 мл
- Вода — 300 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 10 г
- Сахар — 60 г
- Свекла — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2642.4 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
80.4 г |
углеводы
410.2 г |
| Порции | |||
| ккал 528.5 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 82 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Цветные блины без краски»:
1. Взбить яйца, добавить соль, сахар. Вливаем молоко, воду
2. Полученную смесь по чуть-чуть добавлять к муке. Должно получиться густое тесто. Затем это тесто смешать с оставшейся молочной смесью и добавить масло (такой способ замешивания теста позволяет приготовить тесто без комочков)
3. Тесто разделить на 2 части. Для розовых блинов перетереть свеклу на терку, положить в 1 часть. Дать настояться минут 10
4. Для зеленых блинчиков нарезать петрушку, затем измельчить ее в блендере с 2 ст. л теста. Добавить зелень во 2 часть теста и дать настояться.
5. Процедить через сито свеклу и петрушку. Запекать, как обычные блины.
2. Полученную смесь по чуть-чуть добавлять к муке. Должно получиться густое тесто. Затем это тесто смешать с оставшейся молочной смесью и добавить масло (такой способ замешивания теста позволяет приготовить тесто без комочков)
3. Тесто разделить на 2 части. Для розовых блинов перетереть свеклу на терку, положить в 1 часть. Дать настояться минут 10
4. Для зеленых блинчиков нарезать петрушку, затем измельчить ее в блендере с 2 ст. л теста. Добавить зелень во 2 часть теста и дать настояться.
5. Процедить через сито свеклу и петрушку. Запекать, как обычные блины.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: