• 25 февраля 2020, 0:18
  • 1368

Жареная курица с фасолевым соусом

Рецепт: Жареная курица с фасолевым соусом

От жареной курицы мало кто откажется. С ароматом чеснока и перца, с аппетитной корочкой... Мммммм... Добавим соус из фасоли, порадуем близких. Для соуса смело можно использовать Лобио по-грузински от ТМ Фрау Марта. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица с фасолевым соусом»:

Основное блюдо

Соус

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1977.4 ккал
белки
208.3 г
жиры
69.3 г
углеводы
130.7 г
100 г блюда
ккал
115 ккал
белки
12.1 г
жиры
4 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Жареная курица с фасолевым соусом»:

  • Время указано без учёта маринования.
    Подготовить продукты.

  • Курицу отбить, посолить, натереть солью и аджикой с обеих сторон.
    Помидор очистить от кожуры, раздавить и залить им курицу.
    Убрать на 2-24 часа.

  • Курицу достать из маринада, обсушить бумажным полотенцем.
    Смазать растительным маслом, выложить курицу в разогретую сковороду.
    Желательно жарить на сковороде - гриль.

  • Соорудить гнёт, 1,5 - 2 кг.
    Жарить с обеих сторон, огонь ниже среднего.
    Готовить до прозрачного сока при прокалывании в толстом месте.

  • Пока жарится курица, приготовить соус.
    Фасоль, кинзу и чеснок измельчить блендером до однородности.
    Добавить гранатовый сок и паприку, ещё раз измельчить до однородности.

  • Перелить в соусник.

  • Подать к жареной курице.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная курица с фасолевым соусом
Рецепт: Жареная курица с фасолевым соусом

От жареной курицы мало кто откажется. С ароматом чеснока и перца, с аппетитной корочкой... Мммммм... Добавим соус из фасоли, порадуем близких. Для соуса смело можно использовать Лобио по-грузински от ТМ Фрау Марта. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Жареная курица с фасолевым соусом»:

Фотографии «Жареная курица с фасолевым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитная курочка и шикарный соус!
Шикарно!
Понравилось буквально всё! Отличная идея маринада с помидором. (у меня мариновалась сутки). Кисло - сладкая, ароматная, сочная, в меру острая курица.
А соус просто прекрасный. Опять же, идея добавить гранатовый сок и паприку, для меня новая. Готовила подобные соусы, но с другим составом. Здесь же идеальное сочетание. Правда я добавляла не чистый гранатовый сок, а наршараб.
Чудесное блюдо. Отличное сочетание. Очень и очень вкусно!
Люда, очередное тебе большущее мерси от меня и моей семьи!
Женечка, вот так Да, даже и не ожидала , .Но рада до беспамятства, СПАСИБО , Сердце моё.
Фото выше всяких похвал, даже слов не хватает...
Я безмерно рада что вам понравилось, безмернООООООО...

Очень аппетитная и красивая курочка
Благодарю.
Людочка, аппетитная курочка!!!
Марьям, спасибочки огромное, дорогая.
Людочка! Аппетитнейшая курочка и соус интересный!
Спасибо, Ирина, соус вообще классный вышел.
Шикардосная курочка!
Спасибо, дорогая. Курица всегда вкусно!
Ага, особенно если домашняя! У тебя похоже именно она!
Ага домашняя, деревенская.
Людочка, ох, и хороша курица! Румяная, с чудесным, пикантным соусом!
Ирина, спасибо огромное. Да, жареная курица - это всегда вкусно.
Вкусная, ароматная курочка
Спасибо, Катенька.
Люда, сочная и аппетитная курочка с соусом!!!
огромное спасибо, Жанна.
с лобио очень який вкус будет!
Да, да, лобио от этой фирмы украсит любое блюдо.
Спасибо большое.
Аппетитная курочка! Представляю какой ароматный соус!
Марина, спасибо. Да, соус хорош, и с лепёшками отлично гармонирует.
От такой курочки, точно, вряд ли кто откажется! Отменное блюдо! Удачи, Людочка!
Спасибо, Наташа, спасибо, родная.
Очень аппетитная курочка
Спасибо большое.
Оооо, как смачно то!
Людочка, спасибо.
Спасибо, Оля.
Выглядит аппетитно.
Спасибо большое.
есть один, как сейчас модно говорить, лайфхак при приготовлении цыпленка тапака, тут тоже сработает: на грудке сделать надрез и туда спрятать конец крыла
Спасибо, но под гнётом точно не взмахнёт крылом, не улетит...
не должно... во всяком случае у целого цыпленка не улетает
Невозможно аппетитно выглядит! И салатик рядом знакомый.А хлебушек - матнакаш?
Спасибо, Надя. Да, готовила на 23 , мужа угощала...
А это я соорудила лепёшки типа пури, грузинские.
Аппетитная курочка.
Спасибо, Света.
Люда, аппетинейший рецепт! Хочется повторить!
Спасибо, Ксения.
Хочется повторить!
, очень приятно такое читать...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки