• 14 декабря 2008, 1:26
  • 2465

Курица "Южанка"

Рецепт: Курица "Южанка"

Ну не знала я, как назвать это блюдо. В оригинале просто - куриные ножки с оливками, но это скучно. А курочка получается замечательная: пряная, сочная, ароматная. И соус вкуснющий! Стоит попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Южанка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4892.7 ккал
белки
456.9 г
жиры
327.9 г
углеводы
37.8 г
Порции
ккал
978.5 ккал
белки
91.4 г
жиры
65.6 г
углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
177.3 ккал
белки
16.6 г
жиры
11.9 г
углеводы
1.4 г


Рецепт «Курица "Южанка"»:

Смешать все пряности (укроп, кориандр, имбирь, перец, соль)

натереть курицу пряностями (я снимаю кожу с ножек-не так жирно, и делю ножки на две части по суставу)

в глубокую сковороду налить оливковое масло, обжарить курочку со всех сторон

добавить тонко нарезанный лук

оливки и бульон, перемешать, если надо, досолить, закрыть крышкой и на небольшом огне тушить курицу примерно 30-35 минут.

В готовый соус добавить немного лимонного сока. ВКУСНООООО!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Южанка"
Описание: Ну не знала я, как назвать это блюдо. В оригинале просто - куриные ножки с оливками, но это скучно. А курочка получается замечательная: пряная, сочная, ароматная. И соус вкуснющий! Стоит попробовать.
Тэги: горячее, dnjhjt.


Комментарии и отзывы

Вкуснющая курка! Да еще с такой приправкой! +++++
Какой веселенький зеленый! Спасибо
очень вкуснющая курочка
Заходите, угостим!
Буду в Германии, обязательно зайду!
Отлично! Пикантно и наверняка очень вкусно!
Да, моим понравилось.
ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ!!!
вкуснота!!!!+++++++++++++
+++Вкуснятина!
Ммммм... точно!
Какая курочка...просто объедение!!!!!!!!!!
Замечательно, несложно, очень вкусно, необычно! А киви для укашения или ты всегда их на гарнир к курочке подаешь? +
Это для украшения, киви мы потом отдельно съели.
А я-то думаю, какой интересный гарнир подают!
Очень аппетитная курочка!
Я стараюсь, но за вами, молодыми, не угнаться.
ОСТРЕНЬКАЯ КУРОЧКА
Очень вкусный соус получается!
вкусно
и не сложно!
вкусная курочка!)))++++
Спасибо за оценку!
Наташ, отличная курочка!!! Тебе +++++++++++++
Первый раз сделала, очень понравилось. Спасибо за плюсики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1256 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки