• 14 декабря 2008, 8:08
  • 13576

Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой

Рецепт: Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой

В первый раз в своей жизни решила попробовать приготовить очень вкусную рыбку под название "Сом". Рыбка, получается очень сочной, а картошечка очень нежной. Кто ещe не попробовал, советую приготовить... Это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой»:

Филе рыбное мы нарезаем порционными кусочками, это как вам захотелось. Я порезала крупными кусочками и мне так больше понравилась. Рыбку нужно немного замариновать, добавляем соль и специи для рыбы по вкусу, также можно положить лавровый листик.Немного лимонного сока и растительного масла. Рыбку перемешиваем и оставляем примерно на 15 минут для маринования.

Картофель чистим и режим тоненькими кружочками. И также добавляем по вкусу соль и специи у меня была приправа для картофеля. Половину картофеля мы тонким слоем выкладываем в форму предварительно смазав её растительным маслом.

На картофель выкладываем нашу рыбку.

На рыбку полукольцами лук.

на лук мы трём морковь на мелкой тёрке.

И на морковку выкладываем опять слой картофеля. В сё смазываем майонезом и ставим в духовку.

Примерно через 30 минут можно добавить не много водички или бульона. Для сочности рыбки и картофеля. Посыпаем всё тёртым сыром и ставим ещё на 10 - 15 минут для получения румяной корочки.

А теперь всю эту вкуснятинку раскладываем по тарелочкам и ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s57.radikal.ru/i157/0812/d5/c5370fe65c04.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе сома под нежной картофельно - сырной шубкой
Описание: В первый раз в своей жизни решила попробовать приготовить очень вкусную рыбку под название "Сом". Рыбка, получается очень сочной, а картошечка очень нежной. Кто ещe не попробовал, советую приготовить... Это очень вкусно!


Комментарии и отзывы

Был сом(филе). Я сома не люблю, но решила запечь - мот хоть в таком виде понра?)) Нашла Ваш рецептик и... только что с Мужем умяли все блюдо! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо Вам большее! буду теперь готовить
Только я не положила ни капли майонеза - мы его не едим - а вышло очень сочно!
Иду готовить
Рыбка прелестная!!!!
Ой, какая вкуснятинка! Очень люблю рыбку, особенно сома! Вам - 5+!
Спасибо за идею! +++++
Очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо!
Как аппетитно!!!!!!!!!+++++++++++
Иришка, очень аппетитная рыбка! +++++++
Ириша!Как здорово!Обязательно попробую!Спасибки!!!
Иришечка, аппетитнейшая рыбка...так и хочется всю тарелку скушать++++++++++++++++++++++++++++++++
Хороший вариант с рыбкой, а я примерно так же готовлю с мясом. Теперь уж попробую приготовить и с рыбкой! Спасибо за ваш вариант! Вам++++++
Люблю рыбку! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Какая вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо!
Ой,как аппетитненько!
Большое спасибо!
вкууусно
Очень вкусно!
Вкуснятина!!!
Спасибо!
++++++,рыбкаааааааааа!
Спасибочки!
М-м-м! Как вкусненько!!!! +++++++++
Спасибо! Вы правы это вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки