Сегодня печём тонкие блинчики с йогуртом, получаются эластичные сладкие и вкусные! Такие блинчики можно подавать просто без ничего) они сами по себе вкусные, а за счет добавления йогурта вкус у них с фруктовой ноткой) А можно нафаршировать их сладкой начинкой) Главное выбирайте качественный, густой йогурт без кусочков фруктов!
anastasia 86-2016Поваренок 4 уровня
- 27 февраля 2020, 10:51
- 1514
Тонкие блинчики с йогуртом
Ингредиенты для «Тонкие блинчики с йогуртом»:
- Молоко — 300 мл
- Йогурт (густой фруктовый, без кусочков фруктов) — 80 г
- Яйцо куриное (крупных) — 2 шт
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Крахмал кукурузный — 10 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
976.6 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
110.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Тонкие блинчики с йогуртом»:
1. В ёмкость добавить яйца, молоко, йогурт, соль и сахар. Йогурт у меня густой, однородный персиковый, без кусочков фруктов. Перемешать до однородности.
2. Мешая венчиком или миксером добавить крахмал и просеянную муку. Перемешать до однородности, чтобы не было комочков.
3. Добавить растительное масло, перемешать и оставить на 15 минут.
4. Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом, выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Пекутся они очень быстро, главное хорошо разогреть сковороду, и каждый раз перед распределением теста на сковороду, необходимо тесто перемешивать, так как крахмал оседает снизу.
5. Из данного количества теста получается 10 тонких блинчиков диаметром 24 см. По вкусу они сладкие, с фруктовой ноткой, так как добавляла фруктовый йогурт. Можно кушать и так, а можно нафаршировать сладкой начинкой.
6. Приятного аппетита! С Масленицей!
2. Мешая венчиком или миксером добавить крахмал и просеянную муку. Перемешать до однородности, чтобы не было комочков.
3. Добавить растительное масло, перемешать и оставить на 15 минут.
4. Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом, выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Пекутся они очень быстро, главное хорошо разогреть сковороду, и каждый раз перед распределением теста на сковороду, необходимо тесто перемешивать, так как крахмал оседает снизу.
5. Из данного количества теста получается 10 тонких блинчиков диаметром 24 см. По вкусу они сладкие, с фруктовой ноткой, так как добавляла фруктовый йогурт. Можно кушать и так, а можно нафаршировать сладкой начинкой.
6. Приятного аппетита! С Масленицей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2020 года Akira Shinrei #
27 февраля 2020 года ingrida abraityte #
27 февраля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: