Я не являюсь любителем бананов, мне просто надо было использовать пару бананов, немного овсянки и манки. Добавив пару ложек какао и чернослив, у меня родился этот рецепт. Результат меня порадовал). Кекс получается не приторным и влажным. Сладкоежки могут увеличить количество сахара. ПС. Поисковик выдал мне близкий рецепт, но мой отличается ингредиентами.
inulia68Поваренок 5 уровня
- 29 февраля 2020, 23:05
- 2174
Keкс с бананом, черносливом и какао
Ингредиенты для «Keкс с бананом, черносливом и какао»:
- Банан — 2 шт
- Яйцо куриное (у меня мелкие) — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука овсяная — 65 г
- Крупа манная — 50 г
- Орехи (у меня смесь) — 35 г
- Чернослив (можно больше) — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Молоко — 100 мл
- Масло растительное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3061.6 ккал |
белки
78.3 г |
жиры
111.9 г |
углеводы
440.7 г |
| Порции | |||
| ккал 306.2 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 44.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Keкс с бананом, черносливом и какао»:
-
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Фото потеряла).
Добавляем раст. масло и молоко, затем манку и измельченную овсянку, перемешиваем. -
Перемешиваем какао с мукой и разрыхлителем, добавляем к смеси.
-
Один банан измельчаем вилочкой, второй крупно нарезаем. Можно добавить еще пол банана, по желанию. Нарезаем чернослив, у меня было только 5 штук, будет вкуснее, если добавить больше. Орехи измельчаем, их тоже можно добавить больше, можно обжарить. Хорошо вымешиваем.
-
Тесто выливаем в форму, предварительно застилаем ее пергаментом. Моя форма 18х11х8. Я выпекала при 180 град.40 мин, затем уменьшила до 150 и оставила еще на 15-20 мин. Проверяем шпажкой, она должна выйти сухой.
Если ваша форма круглая, на 24-26 см, вам понадобится около полу часа. -
Освобождаем кекс из формы, нарезаем и зовем народ на чай-кофе)
Благодарю всех, кто зашел на огонек! Всем приятного аппетита)) 
Готовьте с любовью для ваших близких!
Готовьте с любовью для ваших близких!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2021 года Larrissa1 #
16 января 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Ну,порадовала ты меня,дорогая,нет слов!
Спасибо за напоминание,я о нем успешно позабыла, и с Новым годом тебя!
15 ноября 2020 года darinagannenko #
16 ноября 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Я очень рада, что кексик понравился Вашей семье, на здоровье!
Благодарю за доверие к рецепту!
16 января 2021 года Larrissa1 #
16 января 2021 года Larrissa1 #
19 января 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Спасибо,дорогая,я очень надеюсь,для меня год был особенно тяжелым....
И Вам всего самого доброго!
6 марта 2020 года Akira Shinrei #
6 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Оксаночка,спасибо огромное за сюрприз и чудесное фото,украсившее мою страничку!
2 марта 2020 года Vishnja #
2 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
3 марта 2020 года Vishnja #
2 марта 2020 года ирпенчанка #
2 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
2 марта 2020 года ирпенчанка #
2 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года nelliundco #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года nelliundco #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года Бархатные ручки #
2 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
3 марта 2020 года Бархатные ручки #
1 марта 2020 года jannasimf #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года МурКатеринка #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года Tanushechka-2017 #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Угощайся,милая!
1 марта 2020 года Tanushechka-2017 #
1 марта 2020 года Sladkoejca #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года Kuss #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Спасибо за визит,моя хорошая!
1 марта 2020 года Демурия #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
1 марта 2020 года tatabilga-2015 #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Вышел ,таки ,суп из топора!))))
Спасибо за визит,угощайся,лапушка!
29 февраля 2020 года Ирушенька #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Очень приятно твое внимание и похвала,спасибо ,солнышко!
1 марта 2020 года Ирушенька #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
29 февраля 2020 года virgola71 #
1 марта 2020 года inulia68 # (автор рецепта)
Давай,подьезжай,чаек наливаю!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: