• 14 декабря 2008, 14:52
  • 6657

Торт "Клюквенная сказка"

Рецепт: Торт "Клюквенная сказка"

Песочные коржи с орешками, пропитанные клюквенным сиропом, с лeгким белковым кремом, с нежной кислинкой клюквы!!! Попробуйте мою "Клюквенную сказку"!!!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Клюквенная сказка"»:



Рецепт «Торт "Клюквенная сказка"»:

Желтки растереть с сахаром, и щепоткой соли, при помощи миксера.

Сливочное масло или маргарин растопить и немного остудить.

Добавить в тесто.

+ сода погашенная уксусом.

И просеянная мука.

Добавить измельчённые орешки.

Форму смазать сливочным маслом, разогреть духовку до 180 градусов, и выпечь два коржа.

Для пропитки и крема, клюкву (немного оставить для украшения) измельчить в блендере.

Добавить сахар и сварить клюквенное варенье (если покажется сильно густо, можно добавить немного воды в процессе варки).

Для крема, взбить охлаждённые белки до состояния крепкой пены, потом постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать.

Часть нашего варенья добавляем в крем.

А дальше у меня сели батарейки, но торт я всё же собрала. Коржи пропитать вареньем. Промазать кремом, захватывая и бока торта. Украсить клюквой. Дать пропитаться минимум часик. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Клюквенная сказка"
Описание: Песочные коржи с орешками, пропитанные клюквенным сиропом, с лeгким белковым кремом, с нежной кислинкой клюквы!!! Попробуйте мою "Клюквенную сказку"!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тортик,я уверена,очень вкусный,только я не поняла,сколько сахара в тесто,сколько в варенье и в крем Уточните,пожалуйста,хочется попробовать
Юлечка! Я чуть не упустила ткой замечательный тортик!!! 1000 извинений! Исправляюсь!
Юлечка! Я чуть не упустила ткой замечательный тортик!!! 1000 извинений! Исправляюсь!
Юлечка! Я чуть не упустила ткой замечательный тортик!!! 1000 извинений! Исправляюсь!
Представляю,как это вкусно.
Спасибо!!!!!!
Вкусняшка! У меня брусника есть,думаю,тоже подойдет.
С ней просто более терпкий вкус будет... Спасибо!!!
как вкусно!


а чем бы заменить клюкву? что-то кисленькое?
Клюкву, вишней, например, можно заменить... Или смородиной красной или чёрной... С клубникой тоже неплохо будет, но более сладко, с кисленьким интереснее...
спасибо за совет!
Забираю, спасибо+++++++++++++++++++
На здоровье!!!!!!!!!
Красивый тортик!!! ++++++++++++++++
Спасибо!!!
какая нежность очень интересный тортик
хочу, а сайт глючит не забирается в КК
Юльчик, отличный тортик!!!+++
Вот уж действительно волшебный тортик! +++++++
Обожаю сочетание сладенького и клюквы, смородины или бруснички!
Тортик - чудо!!! Вкусняшечка!+++++
Спасибо!!!!!!!!!!!!
Тортик и правда сказочный!!! ЧУдный!!! Юля++++++++++++
Спасибо, Танечка!!!!!!!!!
Вкусненький зимний тортик!!!
Спасибо, Викуль!!!
Ой, когда же я научусь картинки вставлять красивые, так хочется, но совершенно не получается.
Юлечка, я тебе написала в личку!
Юлечка, какая вкусная сказка!
Спасибо, Светуленька!!!!!!!
Замечательный и нарядный тортик!!!!!+++++++
Спасибо!!!!!!!!!
Юлечка красивый..)))Зимний тортик..))Клюква в снегу)))+++++
Спасибо, Натальюшка!!! Название Вы интересней придумали!!!
Юленька восхитительный тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Милочка!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 579 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки