Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
  • 9 марта 2020, 8:18
  • 2567

Бортовой бисквит

Рецепт: Бортовой бисквит

Тонкий бисквит с рисунком для украшения боковины или верха торта.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бортовой бисквит»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
582.5 ккал
белки
18.6 г
жиры
12.6 г
углеводы
98.1 г
100 г блюда
ккал
264.8 ккал
белки
8.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
44.6 г


Рецепт «Бортовой бисквит»:

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену. Желтки взбить с оставшимся сахаром до посветления. Смешать обе массы. Добавить муку и перемешать тесто на низких оборотах миксера. Пару ложек теста отложить, покрасить в нужный цвет пищевым красителем или какао. Размазать белое тесто тонким слоем по пергаменту. Цветное тесто переложить в корнетик и выдавить нужные узоры на светлое тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 3-5 минут. Остудить, вырезать из бисквита полоски нужного размера и оформить торт.
Количества этого теста хватает на обтяжку торта диаметром 20см с высотой бортика бисквита 5см.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бортовой бисквит
Рецепт: Бортовой бисквит

Тонкий бисквит с рисунком для украшения боковины или верха торта.

Ингредиенты для «Бортовой бисквит»:

Комментарии и отзывы

Великолепный бортовой бисквит!
Татьяна, красивое оформление торта! Вроде всё просто, а смотрится эффектно! У меня вопрос: прежде чем "приклеить" бисквитный декор чем Вы смазываете края торта?
У этого торта бока были залиты глазурью, ничем не смазывала. А у других как правило хватает того крема, который между коржами.
Спасибо большое!
Спасибо! Ждём в воскресной рассылке "рецепты недели"!!!
красивое оформление торта!!!
Спасибо!
Идея супер! Беру на вооружение. Спасибо
Идея не новая, но как-то мало кем применимая. А зря.
Какое красивое оформление торта!!!
Спасибо!
Замечательное предложение для оформления борта торта
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6015 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки