Замечательное блюдо! Сочный рис и овощи. Вкусный запечённый лосось.
NikaПоваренок 8 уровня
- 22 марта 2020, 20:58
- 5251
Запечённый лосось с рисом и овощами
Ингредиенты для «Запечённый лосось с рисом и овощами»:
- Рис (Жасмин, вареный до полуготовности) — 600 г
- Лосось — 500 г
- Баклажан — 150 г
- Цуккини — 120 г
- Перец болгарский — 80 г
- Лук-шалот — 1 шт
- Морковь — 100 г
- Перец сладкий красный — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/3 ч. л.
- Базилик (сухой) — 1 ч. л.
- Укроп (сухой) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Майонез (домашний) — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3522.9 ккал |
белки
150.2 г |
жиры
157.9 г |
углеводы
443.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.5 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Запечённый лосось с рисом и овощами»:
-
Ингредиенты для этого блюда - рис вареный до полуготовности. Баклажан, цуккини, морковь, болгарский перец и лук-шалот. Размороженный лосось.
-
Рис положила в керамическую форму. Нарезала кубиками баклажан и переложила на рис. Нарезала не большими кусочками цуккини и перец. Морковь брусочками и лук полукольцами. Наверх насыпала соль, базилик и укроп по 0, 5 ч. л. Налила масло и наверх в центр положила лосось.
-
Лосось намазала домашним майонезом, приготовленным на оливковом масле с добавлением горчицы. Его размазала ложкой по всей поверхности лосося. Насыпала по 0,5 ч. л. базилик и укроп. Красный сладкий и острый перец.
-
Форму с лососем поставила в разогретую 180 градусов духовку и запекала 40 минут.
-
Блюдо готово. Сочное и ароматное.
-
Посыпала сверху зелёным луком. Сыновья заправляли свои порции соусом "Сладкий чили". Своё блюдо ничем не заправляла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2023 года Stillet #
27 января 2023 года Nika # (автор рецепта)
24 марта 2020 года ирпенчанка #
24 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
23 марта 2020 года Wera13 #
23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
23 марта 2020 года elenazotova75 #
23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
Я не любительница баклажанов, но мои сыны его обожают. В этом блюде баклажан не помешал виду и вкусу. Его кусочки не расплылись, просто стали мягкими. Даже и я ела его не морщась...
23 марта 2020 года wise1288 #
23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
23 марта 2020 года Kuss #
23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
23 марта 2020 года Демурия #
23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2020 года nelliundco #
23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2020 года Stillet #
22 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2020 года Ирушенька #
22 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2020 года okunenko ira #
22 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2020 года lakshmi-777 #
22 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
Угощайся. Делала в четверг. Рыбный день. Нравится запечёная красная рыба!
22 марта 2020 года lakshmi-777 #
22 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2020 года lakshmi-777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: