• 29 марта 2020, 15:27
  • 3050

Картофельная запеканка с грибами

Рецепт: Картофельная запеканка с грибами

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1441.5 ккал
белки
83.1 г
жиры
48.8 г
углеводы
166.9 г
Порции
ккал
360.4 ккал
белки
20.8 г
жиры
12.2 г
углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
104.5 ккал
белки
6 г
жиры
3.5 г
углеводы
12.1 г


Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»:

Шаг 1
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с грибами
Рецепт: Картофельная запеканка с грибами

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:

Фотографии «Картофельная запеканка с грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Моя запеканка с небольшими отклонениями от вашего рецепта
Здравствуйте, готовила строго по рецепту, картофель не отжимала, семье понравилось, но запеканка у меня такая красивая
и золотистая как на видео не получилась и по времени дольше готовила, видимо зависит от духовки и от сорта картофеля
Такое простое блюдо просто не могла не приготовить на завтрак. Что изменила... к грибам добавила обжаренный лучок, тертую картошку отжала, лишняя влага не нужна и добавила свою любимую сванскую соль... куда без неё. По приправам.. кому что нравится. Пока я "бегала" в огород за зеленью.... мои домочадцы уже все растащили по тарелкам... вот мне кусочек оставили и на том спасибо... Хорошее, простое, сытное блюдо, а что ещё туда можно добавить - включаем фантазию !!!
спасибо за обратную связь! будьте здоровы и приятного аппетита
Это всё вкусно получается, но одно НО... картофель трём на терке и выделяется сок и довольно много. А ещё и яйца разбавляют эту смесь и даже сыр не поможет. Мне кажется, лишний сок с картошки надо слить!!
Вкусная запеканка, очень аппетитно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки