Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

6 апреля 2020, 11:39
4867

Цветная капуста, запечённая под сыром

Скоро пост закончится и на наших столах вновь будет в изобилии мясо и рыба, молочные продукты и сыры... Но переходить к такой пище надо постепенно, аккуратно вводя их в меню. Предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Быстро и вкусно, ещё и очень полезно. Думаю и на Пасхальный стол можно смело подать..., среди множества различных блюд.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая под сыром»:

Основное блюдо

Соус

Сметана — 100 г
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Кетчуп — 50 мл
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1015.7 ккал	белки 62.3 г	жиры 66.2 г	углеводы 59.6 г
Порции
ккал 253.9 ккал	белки 15.6 г	жиры 16.6 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 89.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Цветная капуста, запечённая под сыром»:

Кочан цветной капусты разобрать на соцветия.
Отварить 3 минуты в подсоленной воде, откинуть на сито.
Я использую свежую белую и замороженную сиреневую капусту.
(Осенью сиреневую отварила, остудила и убрала в морозилку.)
Разложить цветную капусту в подходящую огнеупорную форму.
Лук и морковь почистить и нарезать.
Лук- кольцами, морковь - соломкой.
Добавить к капусте.
В емкость для взбивания поместить сметану, яйца, кетчуп. Посолить.
Готовим соус - заливку.
Имея мощный блендер, это быстро и легко.
У меня отличный помощник от REDMOND блендер RHB-2947, насадка венчик.
Пару нажатий и однородный соус готов.
Залить соусом овощи, сверху разложить натёртые сыры.
Поместить в духовку, запекать 20 минут при 190-200 градусах.
Я всегда ставлю стеклянные формы в холодную духовку,
Вы можете делать это исходя из личного опыта, в холодную или в разогретую.

Вкусно как горячим, так и полностью остывшим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Можно приготовить накануне и подать как холодную закуску,
даже на Пасхальный праздничный обед,
запеканка отлично режется и красиво смотрится.

Вот такие замечательные овощи можно заморозить...
Синенькие, которые белые и самую, что ни наесть, цветную капусту.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - с REDMOND На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: духовка запекать завтрак обед ужин быстро горячее второе закуска праздник гости детям

Вкусы: капустный сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163920/]Цветная капуста, запечённая под сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163920/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/06/13/2685898_50381-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Скоро пост закончится и на наших столах вновь будет в изобилии мясо и рыба, молочные продукты и сыры... Но переходить к такой пище надо постепенно, аккуратно вводя их в меню. Предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Быстро и вкусно, ещё и очень полезно. Думаю и на Пасхальный стол можно смело подать..., среди множества различных блюд.

Ингредиенты: Капуста цветная, Лук репчатый, Морковь, Сыр голландский, Моцарелла, Сметана, Яйцо куриное, Кетчуп, Соль.
Тэги: духовка, запекать, завтрак, обед, ужин, быстро, горячее, второе, закуска, праздник, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста, запечённая под сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/06/13/2685898_50381-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста, запечённая под сыром" title="Рецепт: Цветная капуста, запечённая под сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скоро пост закончится и на наших столах вновь будет в изобилии мясо и рыба, молочные продукты и сыры... Но переходить к такой пище надо постепенно, аккуратно вводя их в меню. Предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Быстро и вкусно, ещё и очень полезно. Думаю и на Пасхальный стол можно смело подать..., среди множества различных блюд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая под сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163920/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста, запечённая под сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая под сыром»:

Капуста цветная Лук репчатый Морковь Сыр голландский Моцарелла Сметана Яйцо куриное Кетчуп Соль

Тэги: духовка, запекать, завтрак, обед, ужин, быстро, горячее, второе, закуска, праздник, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4104

Салат "Куртизанка"

254
4104
732521

955

Сало горячего засола

101
955
199111

995

Пирожное из батона

86
995
19660

Фотографии «Цветная капуста, запечённая под сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 марта 2021 года lila piskaridze #

10 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

28 сентября 2020 года SuperLissa #

Бесподобно получилось.

Спасибо огромное за такой простой неимоверно вкусный рецепт!

Обязательно буду готовить еще!

12 июня 2020 года tfurman8888 #

Очень люблю цветную капусту, поэтому взяла Ваш рецепт себе в КК. Спасибо)

12 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, готовьте на доброе здоровье.

21 мая 2020 года F-M #

+14

[+5]

Запеканка - объедение! Люблю блюда из цветной капусты. Большое спасибо за рецепт.

21 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за выбор и приготовление, мне очень приятно.

Так у Вас аппетитно, аж захотелось повторить.

11 апреля 2020 года Марина Мармеладинка #

Замечательное витаминное и вкусное блюдо! Фото очень красивое!

11 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо.

9 апреля 2020 года Kuss #

Отличная капустка!

9 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька,

ах как я рада что капуста понравилась...

7 апреля 2020 года inna_2107 #

Людмила , очень вкусно приготовила капусту! Фото красивые!

7 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо огромное.

7 апреля 2020 года OlgaBerdsk #

Нарядная вкусняшка!

Очень красивые фото!

Особенно яркое фото урожая!

7 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, благодарю от души.

7 апреля 2020 года мисс #

очень аппетитно смотрится!

7 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо , Светлана, это не только смотрится, но и вкусное.

8 апреля 2020 года мисс #

6 апреля 2020 года Демурия #

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, благодарю.

6 апреля 2020 года Vishnja #

Людочка, очень аппетитно смотрится!

Точно вкусно!

Фото твоего "цветного" урожая впечатляет!

Удачи!

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Люба, дорогая моя, спасибо от всего сердца.

6 апреля 2020 года jannasimf #

Люда, очень вкусная капуста!

Синенькие такие и не видела. Это ты сама такие выращиваешь?

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна.

Нет, это мне повезло встретить на рынке женщину, она выращивает на продажу много диковинок - жёлтую морковь, белые баклы , такую красивую капусту. Мы с ней подружились, вот у неё я и покупала эти диковинки.

Мои только помидоры на фото.

7 апреля 2020 года OlgaBerdsk #

Ну вот, только хотела спросить какой сорт.

Сколько ни сажу фиолетовую, все время вырастает мелкая.

Опять приобрела новый сорт. Тоже люблю садить всякие необычные овощи.

7 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нет , к сожалению не знаю. Да и думаю вряд ли это сорт , женщина эта прежде работала в институте селекции, есть у нас в Мичуринске ВНИИСХ (всесоюзный научно-исследовательский институт сельского хозяйства).

6 апреля 2020 года Tatanj #

Людочка, замечательное блюдо, очень аппетитно!

Удачи в конкурсе, моя хорошая!

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

И тебя ждём в компании...

6 апреля 2020 года jihljj #

Людочка отличная капусточка-шедевр

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка, спасибо, дорогая.

Капуста очень вкусно получилась.

6 апреля 2020 года mariana82 #

Шикарное блюдо!

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибочки.

6 апреля 2020 года красавица киса #

Людочка,как же красиво,аппетитно и не сомневаюсь,что вкусно!

Обожаю цветную капусту в ЛЮБОМ виде,и сырую тоже.

Последнее фото с овощами просто сказочное!

Удачи,дорогая,в конкурсе.

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо огромное.

6 апреля 2020 года Mara2181 #

Людочка, очень люблю и уважаю цветную капустку, поэтому устоять не смогу и забираю с собой.

Отличный рецепт, Людочка!!!

Большое спасибо за твою такую вкусную идею!

Фото просто Супер!

УДАЧИ!!!

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олеся, очень рада что понравился рецептик, спасибо дорогая.

6 апреля 2020 года Mara2181 #

6 апреля 2020 года Кир Рояль #

Людочка, отличное блюдо

! Забрала, спасибо

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инга, тебе спасибо за внимание и поддержку.

Готовь на доброе здоровье.

6 апреля 2020 года Tanushechka-2017 #

Яркое, полезное, очень аппетитное блюдо

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, дорогая, спасибочки.

6 апреля 2020 года nadin0930 #

Ооооо, как вкусноооо! и красиво!!!

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо. Сын не ест мясное от слова "совсем", вот и придумываю...

6 апреля 2020 года nadin0930 #

Дети наше ВСЁ!!!

6 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да, а дети детей - вообще космос!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста, запечённая под сыром

Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста, запечённая под сыром»:

Похожие рецепты

Овощи тушеные с мясом

Рагу овощное "Вкуснятина"

Оладьи из цукини

Гратен из картофеля и кабачков

Овощи жареные а-ля стир-фрай

Брокколи под сырно-грибным соусом

Картофель по-деревенски

Картофельные котлеты "Коррокэ"

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Куртизанка"

Сало горячего засола

Пирожное из батона

Фотографии «Цветная капуста, запечённая под сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!