• 11 апреля 2020, 6:32
  • 3103

Булочки с орехами

Рецепт: Булочки с орехами

Я уже пекла пирог с яблоками по этому рецепту. Очень понравилась формовка. И я решила испечь булочки с орехами. Попробуйте, и они вам понравятся, так же как и нам. Приятного аппетита.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с орехами»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6301.6 ккал
белки
113.8 г
жиры
403.6 г
углеводы
568.2 г
100 г блюда
ккал
403.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
25.9 г
углеводы
36.4 г


Рецепт «Булочки с орехами»:

Теплое молоко выливаем в миску. Добавляем сахар.

Добавляем дрожжи.

Добавляем растительное масло и яйцо. Хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем муку с солью. Замешиваем однородное, гладкое тесто.

Перекладываем в миску смазанную маслом и накрываем пищевой пленкой. Оставляем в теплом месте на 1 час на подъем.

Готовим начинку. Орехи пропускаем через мясорубку. Добавляем сахар и перемешиваем.

Растапливаем сливочное масло.

Тесто подошло. Немного обминаем.

Делим на 16 равных частей. Подкататываем каждый кусочек. Даем отдохнуть 10-15 минут.

Раскатываем в круг толщиной 3-5 мм. Смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем орехами.

Делаем надрез до середины.

Скручиваем в трубочку.

Оставшееся тесто закручиваем вокруг рогалика, понемногу отступая от края вниз.

Оставшийся хвостик прячим под нижней узкой частью.

Выкладываем на противень. Даем подойти 20-25 минут. Смазываем желтком, разбавленным 1 ст л воды.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с орехами
Рецепт: Булочки с орехами

Я уже пекла пирог с яблоками по этому рецепту. Очень понравилась формовка. И я решила испечь булочки с орехами. Попробуйте, и они вам понравятся, так же как и нам. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Булочки с орехами»:

Фотографии «Булочки с орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Нежное тесто,легко приготовить,красиво
Спасибо большое . Булочки очень красивые получились. Спасибо за фото. Готовьте на здоровье!!!
Ах, какие вкусные получились булочки! Мягкие, ореховые, нежные. Готовила точно по рецепту. Тесто замешивала в планетарном миксере, никаких проблем. У меня получилось 18 булочек, выпекала на двух противнях. Вкусно, вкусно и еще раз вкусно. Масло и орехов можно меньше использовать для начинки, у меня много осталось, хоть я и не жалела, хорошо добавляла. Рецепт забираю в любимчики!!!
Спасибо большое!!! Мне очень приятно, что вам понравилось. Спасибо за фото. Очень красивые булочки получились. Готовьте на здоровье!!!
Галина, очень красивые, ароматные булочки!
Ирочка, спасибо большое!!!
Чудесный рецепт
Спасибо большое!!!
Рецепт понравился, спасибо! Хотелось бы только уточнить количество растительного масла, там миллилитры или столовые ложки?
Спасибо большое. Масла подсолнечного конечно 120 мл. Спасибо, за подсказку ,исправила.
Галя! Чудесные, аппетитные рогалики!
Наташа, спасибо большое!!!
Орехи нужно предварительно обжаривать?
У меня обжаренные. Я всегда орехи обжариваю.
Красивая формовка ! Галина, молодец!
Люда, спасибо большое!!!
Аппетитные румянистые рогалики
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки