• 13 апреля 2020, 14:18
  • 5254

Рулет-закуска из скумбрии

Рецепт: Рулет-закуска из скумбрии

Удивительно красивая закуска, которую можно сделать заранее. Рыбка получается сочная и нежная. Предлагаю Вам приготовить рулет из скумбрии, рыбки, которая сегодня завоевала высокую популярность благодаря отменным вкусовым качествам и своей пользе.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет-закуска из скумбрии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3323.5 ккал
белки
398.1 г
жиры
189.4 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
150.4 ккал
белки
18 г
жиры
8.6 г
углеводы
0.3 г


Рецепт «Рулет-закуска из скумбрии»:

1. У скумбрии удаляем головы и хвостики, подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым. Удаляем хребет, кости, внутренности и черную пленку.
2. Рукав для запекания разрезаем пополам и выкладываем на него филе рыбы.
3. Скумбрию аккуратно поливаем соевым соусом, посыпаем приправой для рыбы, солью и желатином. Сверху раскладываем измельченную зелень.
3. Рыбу кладем друг на друга внахлест (более подробно можно посмотреть в коротеньком видео ниже) и сворачиваем рулетом. Плотно завязываем рукав для запекания с двух сторон выпуская лишний воздух.
4. Перекладываем рулет швом вверх в форму для запекания, делаем зубочисткой пару проколов в рукаве с каждой стороны и отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40-45 минут. Затем даем полностью рулету остыть и оставляем постоять минимум 3 часа. Затем снимаем рукав и нарезаем.

Наша вкусная закуска из скумбрии готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет-закуска из скумбрии
Рецепт: Рулет-закуска из скумбрии

Удивительно красивая закуска, которую можно сделать заранее. Рыбка получается сочная и нежная. Предлагаю Вам приготовить рулет из скумбрии, рыбки, которая сегодня завоевала высокую популярность благодаря отменным вкусовым качествам и своей пользе.

Ингредиенты для «Рулет-закуска из скумбрии»:

Комментарии и отзывы

В далеком 75 году , в Сочи наслаждались рулетом трески с палтусом ! С тех пор воспоминания не поблекли и множественные попытки повторить не удавались ... И , вот , приготовленный по этому рецепту рулет вернул тот вкус , который все эти годы жил в душе ! Благодарю за рецепт , очень вкусно !!! Надо попробовать с треской и палтусом . Но и со скумбрией вкусно , а , главное , нет специфического вкуса жира скумбрии
Я очень рада,что Вам понравился рецептик!Приятного аппетита!
Отличный рулет!!!
Спасибо
Отличная идея! Слюньки потекли. В к.к.
Спасибо
Замечательный, эффектный рулет!
Спасибо большое
Забрала в КК.
Приятного аппетита!
Отличный рулет!!!
Спасибо большое
Как вкусно !
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2413 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки