Версия для печати
  • 13 апреля 2020, 18:10
  • 3114

Кофейная пасха с печеньем без яиц

Рецепт: Кофейная пасха с печеньем без яиц

Кофейно-шоколадная пасха с нижним слоем с печеньем станет одним из фаворитов на Вашем Пасхальном столе. Рецепт взяла у мнОгим известной фудблогера Олеси. Меня рецепт приманил, что он без яиц и с минимальным количеством масла.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Кофейная пасха с печеньем без яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2557.4 ккал
белки
126.5 г
жиры
122.5 г
углеводы
244.7 г
100 г блюда
ккал
261 ккал
белки
12.9 г
жиры
12.5 г
углеводы
25 г


Рецепт «Кофейная пасха с печеньем без яиц»:

Сварить крепкий кофе. Я использовала турку.
Из пакетика не нужно использовать. В крайнем случае - очень хороший растворимый.
Нам необходимо только 70 мл.

Залить им шоколад и отставить на 30-40 секунд. Потом перемешать до однородности.
Если необходимо ( в случае, если не полностью растворился шоколад), то немного нагрейте на маленьком огне или на самой маленькой мощности.

Творог, масло комнатной температуры и сахарную пудру взбить блендером.

Часть массы (небольшую) смешать с порубленным печеньем.
А другую часть с шоколадно-кофейный массой.
Перемешать до однородности

В Пасочницу ( можно заменить на дуршлаг или тёрку) поместить влажную марлю.
Потом переложить кофейно-шоколадная массу, а сверху слой с печеньем.
Края завернуть. Сверху поставить подходящую поверхность ( типа тарелки) и установить грузик ( у меня коробочка сливок).
Поставить в ёмкость и в холодильник на 12 часов минимум, Переодически сливая вытекшую сыворотку.

Через пройденное время, перевернуть пасху на тарелку и аккуратно снять форму и марлю.
Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейная пасха с печеньем без яиц
Рецепт: Кофейная пасха с печеньем без яиц

Кофейно-шоколадная пасха с нижним слоем с печеньем станет одним из фаворитов на Вашем Пасхальном столе. Рецепт взяла у мнОгим известной фудблогера Олеси. Меня рецепт приманил, что он без яиц и с минимальным количеством масла.

Ингредиенты для «Кофейная пасха с печеньем без яиц»:

Комментарии и отзывы

Вкусная необычная пасха, напоминающая шоколадный десерт. Творог все-таки следует брать пожирнее и без кислинки, тогда точно будет вкус кофе со сливками и шоколадом . Спасибо.
Зоя, спасибо за рецепт - очень понравился! Я не любитель пасхи с яйцом, этот рецепт мне пришелся по душе! Вся семья очень оценила!
Зоя, очень интересный рецепт. Уверена, что это вкусно. С благодарностью беру в свою копилку.
Очень рада, что рецепт приглянулся
сочетание шоколада с кофе хорошая идея. Понравилось использование слоя с печеньем. Пасха а-ля чизкейк
Какая интересная!
И вкуууусная
Замечательная пасха!
Спасибо
Ой, как захотелось паски , такая она аппетитная у тебя, Зоя.
Это наш любимый десерт
красивая и аппетитная пасха
Спасибо большое
классная!
оригинально!
Давно засматриваюсь на этот рецепт!
Насколько я знаю, у Олеси в состав еще и риккота входит. Вы ее заменили творогом или просто не стали использовать? Просто по граммовке не получается...форму каким объемом Вы использовали в рецепте?
В последний раз, когда Олеся о ней говорила, что смело можно заменить на творог полностью.
Форма на 0.9л
Хорошо, но в ингредиентах написано ТВОРОГ -380 гр
Уже исправила, но я брала чуть меньше спасибо, что заметили
Глаз - алмаз
Буду готовить такую пасху на праздник
тоже хотела на праздник, не сдержалась... и шоколадную тоже( я её уже давно делаю, но прямо захотелось). теперь на праздник не знаю какую выбрать, наверное сделаю 2 шоколада
Шоколадная у меня тоже в почете и еще с вареным сгущенным молоком.
Я уже две пасхи приготовила и съели
На праздник буду еще две готовить, специально еще одну форму купила
Очень красивая и аппетитная пасха
Масла мало, не суховата будет?, пасха тает во рту от масла.
там всё в меру
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook