• 13 апреля 2020, 20:04
  • 1595

Куличи с апельсиновой цедрой

Рецепт: Куличи с апельсиновой цедрой

Куличи получаются очень нежными и вкусными. Всем советую))

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Куличи с апельсиновой цедрой»:

Для кулича

Для глазури

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7818.2 ккал
белки
145.1 г
жиры
243.5 г
углеводы
1285.9 г
100 г блюда
ккал
306.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
50.4 г


Рецепт «Куличи с апельсиновой цедрой»:

1) соединяем в миске яйца+сахар+соль+ванилин и тщательно взбиваем венчиком или миксером;
2) нагреваем молоко+сливочное масло до полного растворения масла и добавляем это все к яйцам+апельсиновую цедру, тщательно взбиваем;
3) в просеянную муку добавляем сахар и дрожжи;
4) в муке формируем углубление и вливаем смесь из яиц, молока и масла с апельсиновой цедрой и замешиваем тесто;
5) накрываем тесто полотенцем и убираем в тёплое место подходить;
6) как только тесто подойдёт обминаем его и повторно оставляем подходить;
7) готовое тесто делим и раскладываемся по формам, так же накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут подходить;
8) отправляем куличи в духовку выпекаться при 140 градусах 20 минут (все это время духовку не открывать), затем постепенно увеличивая температуру до 170 градусов выпекаем до готовности (готовность проверяем деревянной шпажкой);

Готовим глазурь:
- яичные белки взбиваем миксером на малых оборотах постепенно добавляя сахарную пудру пока масса не загустеет и не побелеет!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куличи с апельсиновой цедрой
Рецепт: Куличи с апельсиновой цедрой

Куличи получаются очень нежными и вкусными. Всем советую))

Ингредиенты для «Куличи с апельсиновой цедрой»:

Комментарии и отзывы

Такие яркие и солнечные куличики!
Спасибо
интересный рецепт!
спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки