• 15 апреля 2020, 17:53
  • 1817

Манник на кефире без яиц

Рецепт: Манник на кефире без яиц

Сегодня готовим манник по принципу все смешал и в духовку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник на кефире без яиц»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5333.4 ккал
белки
76.8 г
жиры
205.8 г
углеводы
795.1 г
Порции
ккал
888.9 ккал
белки
12.8 г
жиры
34.3 г
углеводы
132.5 г
100 г блюда
ккал
350.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
13.5 г
углеводы
52.3 г


Рецепт «Манник на кефире без яиц»:

1. В глубокой миске смешиваем кефир и манную крупу, оставляем на 5 минут чтобы крупа набухла.
2. Сюда же вводим подсолнечное масло, сахар, хорошо перемешиваем, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль и еще раз хорошо вымешиваем до однородной массы.
3. В разъемную форму ( диаметр 24, дно и бока выстилаем пергаментом) отправляем тесто, разравниваем ложкой.
4. В предварительно разогретой духовке до 180С, выпекаем манник 35-40 минут.
5. Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Манник на кефире без яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Пирог получился суховат. Не стала с формы вытаскивать, он посыпался бы весь. Наверное с яйцами таки лучше. А также муки у меня ушло 100 грамм только. Но, тесто вкусненькое.
Мало для манки настойки 5 минут. Я однажды тоже не дождалась и через 5 минут в духовку выложила, так пирог был сухой и крупинистый. А по истечении 25-30 минут набухания, самое то!!! Влажный внутри и очень вкусный. Возможно у нас манная крупа разная?!
обязательно попробую приготовить! Скажите,жирность кефира имеет значение в вашем рецепте?
кефир - 2.5 жирности.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4666 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки