• 17 апреля 2020, 2:08
  • 4304

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Рецепт: Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Решил приготовить пасту с креветками и кальмарами в сливочном соусе, блюдо готовится относительно быстро, результат получается превосходный

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста с морепродуктами в сливочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6772.6 ккал
белки
707.8 г
жиры
355 г
углеводы
273 г
Порции
ккал
846.6 ккал
белки
88.5 г
жиры
44.4 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
142.6 ккал
белки
14.9 г
жиры
7.5 г
углеводы
5.7 г


Рецепт «Паста с морепродуктами в сливочном соусе»:

Как приготовить:
1. Обжариваем в сливочном масле чеснок пару минут
2. Выкладываем креветки, обжариваем 5 минут и убираем
3. Отвариваем макароны до состояния "Аль Денте"
4. Нарезаем тушки очищенных сырых кальмаров кольцами
5. Нарезаем луковицу
6. Очищаем креветки от панцирей
7. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета лук
8. Выкладываем к луку кальмаров, тушим всё 2-3 минуты.
9. Добавляем креветки, тушим примерно 5 минут
10. Готовим соус из желтков, сливок, приправ и сыра
11. Выливаем к морепродуктам соус, ждём пока расплавится сыр и выкладываем макароны
12. Тщательно всё перемешиваем, выключаем, оставляем под крышкой на пару минут
13. Перед подачей ещё раз перемешиваем, посыпаем сыром и молотым перцем


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Рецепт: Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Решил приготовить пасту с креветками и кальмарами в сливочном соусе, блюдо готовится относительно быстро, результат получается превосходный

Ингредиенты для «Паста с морепродуктами в сливочном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2519 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки