Не классический рецепт. Кулич на Пасху может быть и не классическим, но обязательно вкусным) Вот такой классный рецепт я нашла на просторах интернета и решила его приготовить на своём канале. Куличи получаются больше похожие по вкусу и по форме на кексы, но готовить их проще. Куличики получаются сладкие.
dnevnikshowПоваренок 3 уровня
- 17 апреля 2020, 15:46
- 1598
Пасхальный кулич
Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:
- Молоко — 110 мл
- Масло сливочное — 240 г
- Сахар — 250 г
- Цедра апельсина — 2 шт
- Дрожжи (сухие 6 г или дрожжи прессованные - 18 гр.) — 6 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Изюм — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4838.1 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
223.3 г |
углеводы
659.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 48.1 г |
Рецепт «Пасхальный кулич»:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Влейте молоко в кастрюлю и прогрейте, затем добавьте сливочное масло, сахар и прогревайте пока масло не растает. Далее снимите с огня и добавьте цедру, дрожжи и ванилин.
Шаг 2
Просейте муку, соль и специи и слелайте углубление в центре. Миксером или венчиком перемешивайте и постепенно вливайте молочную смесь. Добавьте яйца по одному и вымащивайте до тех пор пока тесто не получится шелковистым и эластичным. В конце всыпать изюм и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Дайте тесту постоять 1 час, затем распределите его по формам и дайте ещё расстояться примерно 1 час.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 160•С и выпекайте куличи 50 минут, готовность проверьте шпажкой- она должна выходить сухой.
Готово! Украсить по желанию и по вкусу! Приятного аппетита и поздравляю со Светлым Праздником Пасхи!!!
Шаг 1
Влейте молоко в кастрюлю и прогрейте, затем добавьте сливочное масло, сахар и прогревайте пока масло не растает. Далее снимите с огня и добавьте цедру, дрожжи и ванилин.
Шаг 2
Просейте муку, соль и специи и слелайте углубление в центре. Миксером или венчиком перемешивайте и постепенно вливайте молочную смесь. Добавьте яйца по одному и вымащивайте до тех пор пока тесто не получится шелковистым и эластичным. В конце всыпать изюм и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Дайте тесту постоять 1 час, затем распределите его по формам и дайте ещё расстояться примерно 1 час.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 160•С и выпекайте куличи 50 минут, готовность проверьте шпажкой- она должна выходить сухой.
Готово! Украсить по желанию и по вкусу! Приятного аппетита и поздравляю со Светлым Праздником Пасхи!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2020 года Ольга Ольгаевро #
17 апреля 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
17 апреля 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: