На Пасху хочется порадовать своих близких разными вкусностями. В этом помогут шоколадные пончики, оформленные в виде птичьих гнезд. Очень шоколадные и очень вкусные.
lana12061971Поваренок 3 уровня
- 18 апреля 2020, 14:02
- 985
Пасхальные шоколадные пончики
Ингредиенты для «Пасхальные шоколадные пончики»:
Тесто
- Кефир — 100 мл
- Сахар — 60 г
- Масло растительное — 50 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Какао-порошок — 30 г
Глазурь
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Украшение
- Драже (арахис в цветной глазури) — по вкусу
- Посыпка кондитерская — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1559.5 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
137.2 г |
| Порции | |||
| ккал 259.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 22.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.4 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Пасхальные шоколадные пончики»:
-
Нам понадобятся такие продукты.
-
Яйцо взбить с сахаром и солью.
-
Добавить растительное масло, кефир и соду. Перемешать. Добавить какао и снова перемешать, чтобы не было комочков.
-
Добавить муку и тщательно вымешать до гладкого состояния. Тесто должно получиться как густая сметана.
-
В мультипекарь "Редмонд" установить панели "Пончики", включить и разогреть, пока не загорится зеленый индикатор.
-
Разложить тесто в формы (маслом я никогда не смазываю, формы антипригарные, изделия легко отходят).
-
Выдержать 8 мин. За это время зеленый индикатор может гаснуть и снова загораться. Так выпечь все пончики. У меня получилось 18 штук.
-
Излишки теста удалить, пончики остудить.
-
Пока пончики остывают, приготовим глазурь. Сливочное масло растопить. Добавить сахар и мешать до его полного растворения. Добавить какао и проварить до гладкого состояния.
-
Перелить глазурь в маленькую чашку, так будет удобнее обмакивать пончики одной стороной в глазурь.
-
Так покрыть глазурью все пончики и убрать в холодильник для застывания.
-
Охлажденные пончики украсить. В серединку положить несколько глазированных орешков, имитирующих яйца и сделать круговые движения вилкой по глазури для имитации гнезда.
-
Некоторые пончики я покрыла кондитерской посыпкой.
-
Остальные просто украсила драже-яичками.
-
Разлом.
-
Такие пончики помогут отвлечь детей от куличей и сохранить их до Пасхи)))
-
С мультипекарем "Редмонд" всегда можно приготовить что-то вкусненькое.
-
Приятного аппетита! С праздником Светлой Пасхи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
48 месяцев назад nadin0930 #
Давно заглядываюсь на Мультипекаря, удобная техника!
24 апреля 2020 года lana12061971 # (автор рецепта)
22 апреля 2020 года Таня-кофеманка #
22 апреля 2020 года lana12061971 # (автор рецепта)
18 апреля 2020 года МурКатеринка #
18 апреля 2020 года lana12061971 # (автор рецепта)
18 апреля 2020 года МурКатеринка #
18 апреля 2020 года ivkis1999 #
18 апреля 2020 года lana12061971 # (автор рецепта)
18 апреля 2020 года Ирушенька #
18 апреля 2020 года lana12061971 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: