Версия для печати
  • 19 апреля 2020, 17:20
  • 690

Крестовые булочки

Рецепт: Крестовые булочки

Мягкие ароматные вкусные булочки. Альтернативный вариант традиционному английскому пасхальному рецепту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Крестовые булочки»:

Булочки

Крестики

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1415.2 ккал
белки
27.5 г
жиры
23.8 г
углеводы
279.3 г
Порции
ккал
235.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
4 г
углеводы
46.6 г
100 г блюда
ккал
257.3 ккал
белки
5 г
жиры
4.3 г
углеводы
50.8 г


Рецепт «Крестовые булочки»:

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Накрыть и поставить в тепло на 10 минут.

Просеять муку. Добавить масло и ароматизатор - перемешать.

Влить в муку дрожжи. Замесить тесто. Оно слегка липнет к рукам. Накрыть его и поставить в тепло на 1,5 часа.

После того как тесто подошло, добавить изюм и тщательно вымесить.

Сформировать булочки, накрыть и поставить подходить на 1 час.
Лучше использовать противень побольше - если не хотите, чтобы булочки у Вас слиплись как у меня.

Для крестиков смешать муку с водой. Должно получиться довольно густое тесто, но чтобы из него можно было нанести узор. Нарисовать крестики на булочках (будет намного аккуратнее и красивее, если делать это кондитерским шприцом или конвертом, но у меня их нет, поэтому я делала это ч. л)

Выпекать в разогретой духовки 30 минут при температуре 180 °C.

Приятного аппетита!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крестовые булочки
Рецепт: Крестовые булочки

Мягкие ароматные вкусные булочки. Альтернативный вариант традиционному английскому пасхальному рецепту.

Ингредиенты для «Крестовые булочки»:

Комментарии и отзывы

Очень хороши!
Татьяна, благодарю
Юлия. спасибо!
Отличные булочки
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook