Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
  • 22 апреля 2020, 9:24
  • 28254

Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов

Рецепт: Десерт нежный Белоснежный из 2 ингредиентов

Да десерт из двух ингредиентов - проще не придумаешь! Десерт для сладкоежек - сладкий, нежный, сливочный. Я украсила его отвешенным йогуртом и отвешенной сметаной и вкус стал менее сладким (для меня). Муж сказал, что все в меру и ему без украшений). Как говорится - на вкус товарищей нет). Это очень вкусно и быстро - перемешал, поставил в пароварку и через 20 минут готово. Если подать сразу десерт- более нежный по консистенции, если подержать в холодильнике, то уплотняется и становится похож на чизкейк, именно на чизкейк, а не на творожник. И гостям подать не стыдно! Будем пробовать?,

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов»:

  • Молоко сгущенное (молоко сгущеное с сахаром - брала Коровка из Кореновки) — 1 бан.
  • Йогурт (брала 3 шт по 150 мл натуральный йогурт Активия) — 450 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1693.6 ккал
белки
39.8 г
жиры
39.3 г
углеводы
303.6 г
100 г блюда
ккал
201.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
36.1 г


Рецепт «Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов»:

Приготовим продукты.
Йогурт должен быть густым и жирным - я отвесила его в марле (был готов через 4 часа).

Выкладываем в чашу сгущеное молоко и 300 мл отвешенного йогурта (оставшийся йогурт пошел на украшение).

Перемешиваем тщательно венчиком.

Подготовим формочки - у меня объемом 100 мл.
Слегка смазать маслом формочки.
Разлить массу по формочкам - у меня получилось 4 формочки по 100 и остаток я вылила в более широкую форму.

Накрываем формочки фольгой, накрываем крышкой пароварки, ставим время на дисплее 20 минут.
Проверить готовность - поткнуть середину десерта спичкой - она должна остаться сухой.

Вынимаем формочки из пароварки, снимаем фольгу и даем остыть.
Переворачиваем формочки на блюдо - образуется немного жидкости - ее промакиваем салфеткой.

Подаем сразу или убираем в холодильник, прикрыв десерт формочками - я убирала в холодильник.

Снимаем формочки украшаем и подаем или не украшаем).









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов
Рецепт: Десерт нежный Белоснежный из 2 ингредиентов

Да десерт из двух ингредиентов - проще не придумаешь! Десерт для сладкоежек - сладкий, нежный, сливочный. Я украсила его отвешенным йогуртом и отвешенной сметаной и вкус стал менее сладким (для меня). Муж сказал, что все в меру и ему без украшений). Как говорится - на вкус товарищей нет). Это очень вкусно и быстро - перемешал, поставил в пароварку и через 20 минут готово. Если подать сразу десерт- более нежный по консистенции, если подержать в холодильнике, то уплотняется и становится похож на чизкейк, именно на чизкейк, а не на творожник. И гостям подать не стыдно! Будем пробовать?,

Ингредиенты для «Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов»:

Фотографии «Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусненько получилось, у меня створожилось видимо из-за домашней сгущёнки, в следующий раз с магазинной попробую. Спасибо.
Десерт получился плотный и сладкий-сладкий, как конфета. Детям понравилось, а мне показалось многовато. )
Спасибо за внимание к рецепту
Алла, симпатичная подача!
Спасибо!
Здравствуйте! Очень аппетитный и интригующий своей простотой рецепт)уточните пожалуйста: берем три баночки активии, отвешиваем 4 часа, из полученной массы берем 300 мл (не грамм) йогурта, так?
Все правильно
у меня по текстуре получилась творожная запеканка. по вкусу тоже. текстура именно творога, а не гладкая, как у автора. я думаю, что для моих маленьких формочек с тонкими стенками 20 минут оказалось много, и смесь створожилась. в другой раз попробую держать меньше. жаль, под фольгой не видно, как меняется текстура десерта в процессе приготовления.
вообще, интересный рецепт и результат.
да, структура больше на творожную похожа.Мне кажется, что это не от формочек ,а от сгущенки и йогурта зависит - поэтому и писала какие именно использовала. благодарю за отзыв и фото!
у нас таких продуктов как у вас все равно нет. но сгуценка и йогурт хорошего качества.
Аллочка, вот такой у меня получился десерт! Конечно, это очень вкусно, сладко. Но у меня, что-то пошло не так. Форму не совсем держит, но не разваливается. Все делала по рецепту. По времени пришлось дольше держать в пароварке. Но, главное (несмотря, что не такая структура у меня получилась, как у тебя), это ооочень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Попробую ещё раз приготовить, взяв другой йогурт и другую сгущенку.
Людочка, красивый у тебя десерт получился!!!Я вот думаю, что все-таки дело в сгущенке и с домашним йогуртом тоже неполучится.Поэтому уже стала писать в рецептах что и какой марки брала - такая стала разная продукция ,то ли дело раньше - ГОСТ и все!Спасибо за отзыв и прекрасное фото!!!
Аллочка, йогурт у меня магазинный, но надо взять в следующий раз другой. И сгущенку куплю другую. У тебя структура плотненькая, а у меня получилась рыхленькая . Но не разваливается! Обязательно ещё раз приготовлю с заменой производителей. Спасибо большое за поддержку!!!
Алла, восхитительный и очень красивый десерт! Хочу спросить, я сгущенку варю сама, из безлактозного молока, лактозная непереносимость. Думаете получиться из домашней сгущенки? Правда она у меня больше получается как варенное сгущенное молоко. Спасибо.
не знаю,тут только пробовать.Я бы попробовала на маленькой порции.
спасибо) попробую и отчитаюсь)
Отчитываюсь

Десерт делала два раза. В первый раз всё получилось идеально! Особенно понравилось в охлаждённом виде, действительно напоминает чизкейк всего 2 ингредиента, 20 минут, а вкус на миллион!

Через пару дней муж ещё раз заказал. Йогурт взяла тот же, а вот сгущённое молоко другое, на него и грешу... лучинка была сухая лишь спустя 40 минут приготовления, и при переворачивании всё растеклось в лепёшку пришлось переложить в креманки и охладить. Вкусно, но не то...

Тем не менее, рецепт супер! Спасибо! У моей пароварки вторая молодость
Это точно сгущенка - я один раз так прокололась ,теперь только эту беру.Спасибо заотзыв и аппетитный фотоотчет! Мне очень приятно,что у пароварки вторая молодость - у моей тоже
Отличный десерт! Подскажите, а такое соотношение ингредиентов принципиально, или можно сгущенки взять меньше? А то, кажется, что будет очень сладко. Или именно столько надо для получения нужной консистенции готового продукта? Заранее спасибо
Я не пробовала,но в планах стоит попробовать).Я поэтому и украшала йогуртом,мне было сладковато,мужу нет
Спасибо за быстрый ответ! Я тоже не очень люблю, когда сладко, но боюсь, что с меньшим количеством сгущенки консистенция будет жидкая. Будем пробовать
Очень просто и красиво!
Фото замечательные!
Но нам нельзя сладкое. Хочу попробовать заменить сгущеное сладкое молоко на банку концентрированного. Кто-нибудь пробовал так сделать?
не получится с концентрированным молоком.
Аллочка, правда, настоящий нежнейший чизкейк получился! Минимум времени на приготовление, максимум удовольствия! Просто волшебный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз! Огромное спасибо, Аллочка!
Ирочка ,браво! Шикарное фото!Я очень рада,что все понравилось!Спасибо за отзыв и фото, которое украсило рецепт!
Аллочка, огромное спасибо за такую высокую оценку и еще раз за чудесный рецепт!
Нежный и очень привлекательный десертик!
Спасибо!
Здравствуйте. Как Вы думаете, можно ли заменить йогурт сметаной
Не пробовала.Но Мне кажется,что со сметаной будет оочень сладко
Алла, ну невозможно красивл и вкусно! Удачи тебе!
Спасибо на добром слове!
Про отвешенный поняла, без меня задали вопрос, спасибо. А вот что Вы имеете ввиду, когда говорите о жирном йогурте. В "греческом"- 2%, а Вы какой процентный используете?
Я брала 3,5
Никогда такой не встречала
натуральный Активия 3.5 % у нас практически в каждом магазине.
Спасибо, специально посмотрю. "Активиа" у нас конечно есть , просто наверно не задавалась целью.
Ответ для helga 1950
у нас греческий йогурт 0% -2%-5%-10%, и все густые как (густая ) сметана и без наполнителей.
Боооожееее, как же этот десерт аппетитно выглядит! обязательно приготовлю и отчитаюсь
Буду ждать!!!
Добрый день. В ближайшее время планирую йогурт начать варить, будет его много — и этот десерт должен детворе понравиться. В рецепте говорится, что часть йогурта ушла на украшение. Не поделитесь, как Вы эту красоту сверху сделали?
Просто положила отвешенный йогурт в кондитерский мешок и отсадила на десерт,держится йогурт очень хорошо
Спасибо. Попробую
Буду рада,если рецепт пригодится.Я так поняла,что хотите домашний йогурт использовать?Не знаю,как с ним получится,но йогурт должен быть густой и жирный
Да, у меня будет домашний. Обычно даже 2,5% бывает достаточно густым, а в этот раз у меня молоко 3,2%
Удачи!Расскажите,пожалуйста, как пройдет с домашним йогуртом.Я делаю домашний, но побоялась с ним делать
Таки сделал, два раза. В первый раз вышло очень сладко, потому второй раз сгущенки взял намного меньше — теперь вкусно, но мало. Вместо четырёх уже три и низенькие. С литра самопального йогурта после отвешивания получается 250 гр., по консистенции как творог. Банки сгущёнки на это количество много. И варится у меня почему-то не 20 минут, а 60.
Спасибо за отзыв,все-таки домашний йогурт не подходит((,-по вкусу магазинный кислый,по времени готовки совсем не то,после отвешивания оочень мало.а с активией отлично.
у меня нет пароварки, есть ли другие способы?
Я готовила только в пароварке,можно попробовать в духовке на водяной бане,но какой будет результат не знаю
Ответ для natastet280374
Можно ещё в микроволновке попробовать на малой мощности, только без фольги
Супер! Удивительно и чудесно! Спасибо за прекрасную идею!
супер!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6034 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки