• 2 мая 2020, 17:16
  • 3074

Медовый торт

Рецепт: Медовый торт

Друзья, представляю Вам простой рецепт, всеми любимого, Медовика! Медовый торт получается очень воздушным и нежным. Медовик это вкус моего детства. Пекла по рецепту моей мамы))

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Медовый торт»:

Заварной крем

Медовые коржи

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9021.3 ккал
белки
127.1 г
жиры
368.1 г
углеводы
1308.1 г
100 г блюда
ккал
283.7 ккал
белки
4 г
жиры
11.6 г
углеводы
41.1 г


Рецепт «Медовый торт»:

Заварной крем:
1) соединяем в кастрюле сахар, муку и яйца
2) перемешиваем до однородности;
3) затем постепенно добавляем молоко и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков;
4) ставим кастрюлю на медленный огонь и постоянно помешиваем;
5) доводим до кипения;
6) как только крем загустел, снимаем с огня;
7) переливаем крем в стеклянную посуду и накрываем пленкой;
8) даём крему остыть;
9) затем добавляем к крему сливочное масло и взбиваем миксером 7 минут;
10) крем готов!



Медовые коржи:
1) в кастрюле соединяем все ингредиенты кроме муки;
2) тщательно все перемешиваем;
3) ставим на медленный огонь постоянно помешивая, ждём пока масса запузырится;
4) снимаем с огня и оставляем на 2-3 минуты;
5) затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто;
6) готовое тесто раскатываем в колбаску и делим на 6 равных частей;
7) каждую часть раскатываем и выпекаем при температуре 200 градусов до темно-золотистого цвета;
8) собираем торт;
9) украшаем любыми ягодами или фруктами;
10) желательно оставить торт на 8 часов, чтобы хорошо пропитался.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый торт
Описание: Друзья, представляю Вам простой рецепт, всеми любимого, Медовика! Медовый торт получается очень воздушным и нежным. Медовик это вкус моего детства. Пекла по рецепту моей мамы))


Комментарии и отзывы

Замечательный тортик!!! Разрезик очень аппетитный!!!
спасибо Вам))
Люблю медовик это мой любимый тортик. Спасибо за рецепт.
Не за что
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки