Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

yustass1Поваренок 1 уровня

6 мая 2020, 14:46
9744

Говядина на луковой подушке

Очень мягкое, нежное и вкусное мясо. Любимое блюдо всей семьи. Приятного аппетита!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина на луковой подушке»:

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1029.3 ккал	белки 97.7 г	жиры 62 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 141 ккал	белки 13.4 г	жиры 8.5 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Говядина на луковой подушке»:

Приготовьте все ингредиенты.
Мясо нарезать средними кубиками. Поперчить, посолить посыпать паприкой. По желанию можно ещё добавить специй по вкусу. Поставить в холодильник на час.
Лук мелко порезать, положить в холодный казан ( без масла ).
На лук сверху выложить мясо не перемешивая. Накрыть крышкой. Дать закипеть, убавить огонь (не перемешивать)
Когда лук выделит сок и он покроет мясо можно помешать.
Готовить до готовности мяса. Если луковой жидкости не хватит можно добавить чуть чуть воды. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164567/]Говядина на луковой подушке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164567/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/06/45/2703593_79460-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Очень мягкое, нежное и вкусное мясо. Любимое блюдо всей семьи. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Паприка сладкая.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина на луковой подушке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/06/45/2703593_79460-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина на луковой подушке" title="Рецепт: Говядина на луковой подушке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мягкое, нежное и вкусное мясо. Любимое блюдо всей семьи. Приятного аппетита!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина на луковой подушке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164567/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина на луковой подушке

Очень мягкое, нежное и вкусное мясо. Любимое блюдо всей семьи. Приятного аппетита!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина на луковой подушке»:

Говядина Лук репчатый Соль Перец черный Паприка сладкая

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

12195

Фотографии «Говядина на луковой подушке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 мая 2021 года Ирушенька #

+22

[+5]

Юрий, до чего вкусное, нежнейшее, ароматное блюдо.Говядина настолько мягкая. Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз.

21 января 2021 года galina27 1967 #

Это очень вкусно!

20 января 2021 года galina zernova60 #

+14

[+5]

Спасибо большое, что напомнили мне этот рецепт. Мама в детстве очень часто так готовила мясо , и называла почему-то "Мясо по-"татарски" . Очень, очень, очень вкусно. Кто ещё не готовил, очень советую. Мороки с приготовлением вообще никакой-лук порезать, мясо порезать и жди, когда будет готово. А запахи какие,луково-мясные..... Мясо всегда получается очень мягким.

21 января 2021 года yustass1 # (автор рецепта)

Спасибо большое за ваш отзыв!!!

28 июля 2020 года gkanib #

ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!! По моему мнению, из всех способов приготовления говядины этот - лучший. Очень-очень вкусно. Готовила в мультиварке сначала в режиме "запекание", чтобы лук быстрее дал сок, а потом в режиме "варка". Думаю, этот рецепт подходит для людей с проблемами пищеварения.

28 июля 2020 года yustass1 # (автор рецепта)

Рад что вам понравилось. Приятного аппетита!!!!

12 мая 2020 года Dalek #

Приготовила вашим способом филе голени индейки. Просто положила на лук большим распластанным куском и посыпала специями

Так и готовилось на луковой подушке без перемешивания. В конце только перевернула. Получилось - супер! Да, кстати, уксуса еще немного плеснула к луку.

12 мая 2020 года yustass1 # (автор рецепта)

Хорошему нет предела.

10 мая 2020 года arina lena #

Я так делаю в мультиварке - скороварке. Тогда точно вода не понадобится.

10 мая 2020 года yustass1 # (автор рецепта)

Ну да. Тоже как-нибудь попробую.

10 мая 2020 года Ира Северная #

Думаю, это очень вкусно, диетично и необременительно в приготовлении

10 мая 2020 года yustass1 # (автор рецепта)

Всё в точку. Нет заморочек и ооооочень вкусно.

7 мая 2020 года Ирушенька #

Юрий, аппетитное какое мясо!

7 мая 2020 года yustass1 # (автор рецепта)

Спасибо.

12 мая 2021 года virgola71 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка! Чудесное, аппетитное, ароматное мясо!

12 мая 2021 года Ирушенька #

Юленька, угощайся, пожалуйста!

Мясо нежнейшее и такое вкусное. Огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!

12 мая 2021 года virgola71 #

Как же вкусно!

Спасибо большое, Ирочка, за прекрасное угощение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина на луковой подушке

Ингредиенты для «Говядина на луковой подушке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина на луковой подушке»:

Похожие рецепты

Говядина тушёная в горшке

Оленина в брусничном соусе

Говядина, тушенная в горшке

Бефстроганов из говядины "Нежнейший"

Говядина "По-спартански"

А-ля бефстроганов

Говядина в красном вине

Картофель с говядиной от тeтушки Любы

Говядина с баклажанами в сметанном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Отпад"

Паштет из куриной печени

Китайский имбирный торт

Фотографии «Говядина на луковой подушке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!