• 8 мая 2020, 18:35
  • 2536

Шашлык в маринаде из соевого соуса

Рецепт: Шашлык в маринаде из соевого соуса

Главное достоинство маринада из соевого соуса — в том, что мясо не надо долго мариновать. При этом блюдо получается насыщенным и нежирным.

Категория: Маринад, панировка Маринад для мяса

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Шашлык в маринаде из соевого соуса»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Шашлык в маринаде из соевого соуса»:

Для начала нарежем свинину на средние кубики. Я брал свиные края, можете взять вырезку или шейку — на ваше усмотрение.

Затем делаем маринад. В емкость с мясом кладем заранее нарезанный лук, соевый соус, соль, перец, немного сока лимона для пикантности вкуса, аджику и зубчики чеснока. В финале засыпаем смесью итальянских трав. Если есть желание самим сформировать состав трав, то лучше использовать кинзу, розмарин и тимьян. Все содержимое тщательно перемешиваем. Свинину в маринаде выдерживаем в течение 30–40 минут.

Замаринованное мясо выкладываем на заранее разогретую сковороду-гриль и жарим до готовности.
Готовый шашлык выкладываем на тарелку и украшаем руколой. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык в маринаде из соевого соуса
Рецепт: Шашлык в маринаде из соевого соуса

Главное достоинство маринада из соевого соуса — в том, что мясо не надо долго мариновать. При этом блюдо получается насыщенным и нежирным.

Ингредиенты для «Шашлык в маринаде из соевого соуса»:

Комментарии и отзывы

Как писали выше,большой набор специй.Вы смешали все что только можно и плюс соевый соус.
Розмарин и тимьян точно лишние.
Так много специй ! Вкус мяса совсем и не почувствуешь.... Да и шашлык это все-таки мясо, рыба на углях, в этом весь смысл этого блюда. А так просто жареное мясо. Но, наверное, вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5762 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки