Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

11 мая 2020, 16:41
7246

Капустно-геркулесовые оладьи

Оладьи из "Геркулеса", белокочанной капусты с репчатым луком. Ароматные и не хлопотные в приготовлении. Подойдут как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Я подам их с творожным соусом с чесноком и зеленью.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустно-геркулесовые оладьи»:

Для оладий

Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Хлопья овсяные (у меня Геркулес) — 4 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное (для обжарки)

Для соуса

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 594.9 ккал	белки 22.2 г	жиры 30.3 г	углеводы 61.1 г
Порции
ккал 198.3 ккал	белки 7.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 20.4 г
100 г блюда
ккал 116.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 12 г

Рецепт «Капустно-геркулесовые оладьи»:

Всё просто. Нам понадобится блендер или измельчитель. Выкладываем в чашу лук и капусту порезанные произвольно. Разбиваем яйцо и всё мелко измельчаем. Добавляем овсяные хлопья, молоко и соль. Опять всё измельчаем. Оставляем в чаше разбухнуть овсянку минут 10-15.
Жарим оладьи в масле на хорошо разогретой сковороде. Оладьи можно сформировать влажными руками или столовой ложкой. Обжарив оладьи с минуту, нужно убавить огонь на минимум и накрыть крышкой. Через пару минут перевернуть оладьи. Если они ещё не совсем схватились и плохо подцепляются лопаткой, то ещё немного обжарить. Опять накрыть крышкой и дожарить до готовности. Это быстро.
Для оладий я сделаю соус из мягкого творога, сметаны, чеснока и зелени. Это по желанию. Можно подать оладьи просто со сметаной. Подаём. Очень вкусно и ароматно!

Разнообразим меню такими оладушками. Геркулес-очень полезен для организма и есть его можно не только в качестве каши. Попробуйте вот такой вариант!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: оладьи завтрак обед полдник ужин детям гарнир второе закуска

Вкусы: капустный луковый овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164677/]Капустно-геркулесовые оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164677/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/11/26/2706364_27788-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Оладьи из "Геркулеса", белокочанной капусты с репчатым луком. Ароматные и не хлопотные в приготовлении. Подойдут как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Я подам их с творожным соусом с чесноком и зеленью.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Хлопья овсяные, Молоко, Соль, Масло подсолнечное, Творог, Сметана, Зелень, Чеснок.
Тэги: оладьи, завтрак, обед, полдник, ужин, детям, гарнир, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустно-геркулесовые оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/11/26/2706364_27788-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустно-геркулесовые оладьи" title="Рецепт: Капустно-геркулесовые оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи из "Геркулеса", белокочанной капусты с репчатым луком. Ароматные и не хлопотные в приготовлении. Подойдут как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Я подам их с творожным соусом с чесноком и зеленью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустно-геркулесовые оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164677/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустно-геркулесовые оладьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустно-геркулесовые оладьи»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Хлопья овсяные Молоко Соль Масло подсолнечное Творог Сметана Зелень Чеснок

Тэги: оладьи, завтрак, обед, полдник, ужин, детям, гарнир, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

266

Салат "Санта"

158
266
48070

816

Закуска "Подарок от шеф-повара"

82
816
85545

137

Колечки с ванильным кремом и ягодами

56
137
5685

Комментарии и отзывы

4 июля 2020 года ogrypych #

Приготовила. Для меня из разряда- есть можно. Думаю потому, что подавала просто со сметаной. Творожный соус здесь жизненно необходим. Зелень, чесночек добавят пикантности. А просто со сметаной- ну уж больно диетично.

4 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Их есть можно не только с соусом.....с кусочком мяса, колбасы, сосиской.....да с чем захочешь!

11 июня 2020 года alenanat #

почти так же делаю, но капусту отжимаю, а то выходят не котлетки,а блинчики

11 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Геркулес всю влагу забирает. У меня котлеты!

20 мая 2020 года eleshanikolaevna #

Я делаю овсяные котлетки, с капустой не пробовала. Большое спасибо зи рецепт! 👍

20 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

попробуйте!

17 мая 2020 года brechko irina #

Отличный диетический рецепт! Вы делаете из старой или молодой капусты? Спрашиваю, тк ксли измельчить молодую , она будет более влажная.

17 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Домашняя с того года. Можно из молодой, овсянки положите побольше или муки немного, чтобы не развалились.

17 мая 2020 года brechko irina #

Спасибо, попробую сделать!

18 мая 2020 года svetlahen #

Думаю, что бы сохранить диетичность блюда, можно добавить не пшеничную муку, а овсяную (смолоть овсяные хлопья в кофемолке). Я всегда так делаю, если готовлю что-то низкокалорийное.

17 мая 2020 года AneleRu #

супер!

17 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

12 мая 2020 года топиарий #

Аппетитненько!!!

12 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

12 мая 2020 года Кир Рояль #

О, Наташа, как раз вовремя эти оладушки

! Спасибо за рецепт, забрала

12 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

конечно попробуй!

12 мая 2020 года ирпенчанка #

Аппетитные оладушки!

12 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

12 мая 2020 года Kuss #

Душевные оладушки! И как раз молодая капуста есть!

12 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

11 мая 2020 года Himbeeren #

Хороши оладушки!
А тарелочка! Боже, как я люблю красивую посуду!

12 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!