Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
  • 17 мая 2020, 11:38
  • 979

Бутерброды с клубникой и базиликом

Рецепт: Бутерброды с клубникой и базиликом

Дорогие поварята, начинается сезон клубники, поэтому делюсь с вами самым моим любимым летним завтраком, который я готовлю, наверное, уже лет 5. Сочетание теплого, хрустящего ломтика хлеба, с сочной клубникой на нежном творожно-сливочном облаке, приправленной пряной зеленью базилика и густым бальзамическим кремом, поверьте, не оставит вас равнодушным! Для бутербродов можно использовать любые сезонные сочные кисло-сладкие фрукты/ягоды. Мои фавориты – это клубника и нектарин. От всей души рекомендую попробовать и найти ваши собственные сочетания вкусов! За идею благодарю Наталию MN2012.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды с клубникой и базиликом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
276.3 ккал
белки
7.5 г
жиры
14.6 г
углеводы
27.3 г
100 г блюда
ккал
276.3 ккал
белки
7.5 г
жиры
14.6 г
углеводы
27.3 г


Рецепт «Бутерброды с клубникой и базиликом»:

  • Приготовить все продукты.

  • Подсушить в тостере или в духовке ломтики батона до румяной корочки (необходимо, чтобы хлеб оставался мягким внутри и хрустящим снаружи).

  • Пока еще хлеб теплый, смазать сливочным маслом.

  • Далее слой творожного сливочного сыра ( или рикотты, творога 9%).

  • Нарезанную слайсами клубнику (или любые сезонные сочные кисло-сладкие фрукты/ягоды).

  • Полить бальзамическим кремом.
    Если у вас нет бальзамического крема, его можно приготовить самостоятельно из бальзамического уксуса. Налейте в сотейник/кастрюльку бальзамический уксус, добавьте сахар по вкусу и уварите его до густого состояния, объем должен уменьшиться, примерно, вдвое.

    Присыпьте сверху базиликом.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бутерброды с клубникой и базиликом
Рецепт: Бутерброды с клубникой и базиликом

Дорогие поварята, начинается сезон клубники, поэтому делюсь с вами самым моим любимым летним завтраком, который я готовлю, наверное, уже лет 5. Сочетание теплого, хрустящего ломтика хлеба, с сочной клубникой на нежном творожно-сливочном облаке, приправленной пряной зеленью базилика и густым бальзамическим кремом, поверьте, не оставит вас равнодушным! Для бутербродов можно использовать любые сезонные сочные кисло-сладкие фрукты/ягоды. Мои фавориты – это клубника и нектарин. От всей души рекомендую попробовать и найти ваши собственные сочетания вкусов! За идею благодарю Наталию MN2012.

Ингредиенты для «Бутерброды с клубникой и базиликом»:

Комментарии и отзывы

Крутые бутеры!!!! Леночка !!!!+
Елена, изысканные какие бутерброды! Очень интересный рецепт!
Ирина, спасибо!
мне точно понравятся!
Классные бутерброды, обязательно приготовлю,но только без масла-нельзя,да и лишнее оно тут(на мой взгляд). Спасибо!
Спасибо! Готовьте на здоровье Попробуйте конечно без масла, если вам так больше нравится, но масло здесь не лишнее, оно как бы прослойка между влажным творожным кремом и хрустящим тостом, и не позволяет ему быстро размокнуть.
Интересные бутеры
Восхитительный завтрак , Лена , мой младший сын просто обожает такое сочетание , надо ему идейку подкинуть, что можно и бутеры приготовить
Нелли, спасибо! Если такое сочетание продуктов ему нравится, то обязательно оценит, тем более простор для творчества огромный, любимые фрукты/ягоды, можно еще поиграть с разными вкусами бальзамического крема.
Я думаю, представленный вариант, самый вкусный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки