Версия для печати
  • 20 мая 2020, 14:43
  • 13978

Ленивый куриный рулет с сыром

Рецепт: Ленивый куриный рулет с сыром

Замечательный куриный рулет с сыром и специями. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно взять с собой и на работу, и на пикник.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Ленивый куриный рулет с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
845.6 ккал
белки
156.7 г
жиры
14.8 г
углеводы
7.4 г
Порции
ккал
140.9 ккал
белки
26.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
117.4 ккал
белки
21.8 г
жиры
2.1 г
углеводы
1 г

Рецепт «Ленивый куриный рулет с сыром»:

Куриное филе разрезать вдоль на две части. У меня было два филе.

Отбить тонко через пленку.

Сыр натереть на крупной терке

Взять фольгу в два слоя, смазать ее растительным маслом.
Теперь начинаем собирать рулет.
Филе солим, перчим по вкусу и посыпаем специями, я взяла для курицы и грибную.
На филе распределяем тертый сыр.

Далее все слои повторяем, чередуем мясо и сыр, плотно прижимаем.

Заворачиваем в фольгу плотно, чтобы слои не сместились.
Запекаем в духовке 40 минут при 180-200*С.

Готовый рулет аккуратно разворачиваем, на фольге виден образовавшийся бульон.
Перекладываем рулет на новый чистый лист фольги и заворачиваем его, оставляем остывать.

Такой рулет надо нарезать только холодным. Охлаждаем его в холодильнике 1,5-2 часа или 30 минут в морозилке.

Отрезаем кусочек и используем вместо колбасы на бутерброд - и вкусно, и полезно.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивый куриный рулет с сыром
Описание: Замечательный куриный рулет с сыром и специями. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно взять с собой и на работу, и на пикник.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненько получилось, но чуток суховато. Надо с каким-нибудь соусом употреблять или, если на бутерброд, то с маслом. Я использовала абхазскую приправу для курицы и грибной порошок из шампиньонов. И у меня сыр вытек из рулета, я его собрала лопаткой и при перекладывании в новую фольгу, облепила по краям рулета, и плотно прижала фольгой.
Спасибо за фото к рецепту!
Скажите, пожалуфста, при нарезке, не ломается на слои? Илея понравилась. Забираю в копилку.
У меня не ломался.
Решила добавить помидор для сочности, но он оказался не в тему. В принципе, задумка не плохая. Легко готовится, получается хороший крепкий рулет. Но с приправами слабо. Надо что-то придумать, чтоб вкус был более насыщенный.
Почему-то очень мало отзывов от приготовивших. А у всех, кто пытался приготовить, что-то пошло не так...
Рулет получился вкусный. Я ещё добавила зимний чеснок. Но сыр из рулета вытек. Возможно я сильно отбила курицу. . А может такое качество сыра текучее. Вся фольга оказалась в сыре. Но как вариант закуски можно использовать
Благодарю за фотоотчет!Я думаю это такой сыр ,я тоже филе очень тонко отбивала,но у меня сыр не потек.
Рецепт понравился, только у меня был фарш свинина-говядина. Филе куриного не было. В фарш добавила - порезанный укроп, среднюю луковицу и 150 грамм свежих шампиньонов мелко порезала, и обжарила на подсолнечном масле. Выдавила два зубчика чеснока и немного молотой смеси перцев. Остальное сделала как в рецепте. Получился вкусный пикантный рулет. Спасибо за идею!!! Всем очень понравился рулет!!!
попробую с грибами...и чеснок обожаю.вернее все остренькое...
Вот такая шапочка из сыра получилась))))
Для завтрака- отличный вариант. С начинкой поэксперементирую - я не любитель сыра,к тому же он у меня умудрился как то шапкой встать ,хотя все завернуто было в две фольги))) За рецепт спасибо
Все хвалебные отзывы написали те, кто не готовил этот рулет. Я приготовила точно по рецепту и ничего такого в нем нет. Сыр вообще не чувствуется, из курицы вытопилась вся влага, которую потом слили. Получилась сухое куриное мясо. Больше не буду готовить.
Замечательно! Просто и вкусно! Оригинально! Я начиняла филе индейки черносливом и т д! Этот быстрее!!
Спасибо за рецепт . Я голову ломала какую закуску на новоселье подать. Теперь точно знаю
Большое спасибо за великолепный рецепт!. Вкусно, полезно, и не требует больших затрат: ни финансовых, ни трудовых. Годится даже на праздничный стол.
Благодарю за комментарий!
Рецепт из разряда "Всё гениальное просто!", а если воспользоваться предложением superlaky, действительно, можно получить разные по вкусу и назначению (на каждый день или на праздничный стол) рулеты. Безусловно, - в КК и буду пробовать! Спасибо автору!
Умница! Здоровья!!
Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Замечательный рулет! А если еще поиграть с каждым слоем и для праздничного стола что-то к сыру добавить типа грибов, горошка, маслин, кукурузы - кому что по вкусу, фурор закуске обеспечен. Браво!
Большое спасибо!
Замечательный рецепт. Экономно, быстро, вкусно.
Благодарю!
Нежный рулетик!
Спасибо!
Замечательный рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook