• 26 мая 2020, 18:37
  • 2441

Кхир по-индийски

Рецепт: Кхир по-индийски

Кхир - это очень популярный в Индии десерт. Индусы готовят кхир по особым поводам, для гостей, на семейные и религиозные праздники, в честь дня рождения Ганеши, на пуджи для подношения Шиве. Его подают как завершающее блюдо торжественного застолья. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Кхир помогает вывести лишнюю соль из организма, справиться с отеками. И даже если вы не поклонник молочной рисовой каши, которую мы привыкли есть с детства, то попробовав кхир вы узнаете, что она может быть невероятно вкусной.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Кхир по-индийски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1344.2 ккал
белки
45.8 г
жиры
20.4 г
углеводы
246.4 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
18.4 г


Рецепт «Кхир по-индийски»:

Рис промыть, залить молоком, добавить кардамон, корицу, соль, сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 40-45 мин, иногда помешивая. Подавать теплым или холодным, посыпав изюмом и орехами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кхир по-индийски
Рецепт: Кхир по-индийски

Кхир - это очень популярный в Индии десерт. Индусы готовят кхир по особым поводам, для гостей, на семейные и религиозные праздники, в честь дня рождения Ганеши, на пуджи для подношения Шиве. Его подают как завершающее блюдо торжественного застолья. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Кхир помогает вывести лишнюю соль из организма, справиться с отеками. И даже если вы не поклонник молочной рисовой каши, которую мы привыкли есть с детства, то попробовав кхир вы узнаете, что она может быть невероятно вкусной.

Ингредиенты для «Кхир по-индийски»:

Фотографии «Кхир по-индийски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Увидела фотоотчет поваренка и прибежала почитать рецепт. Мне тоже захотелось приготовить. Вопрос: можно ли готовить в мультиварке?
Не знаю, у меня ее нет.
Вот надо же: в Индии это десерт, а у меня - каша на завтрак! Но это была вкусная каша, ароматная! Вместо сахара приправила медом. И сварилась она у меня за 20 минут. Спасибо за рецепт вкусного завтрака!
Понятие "десерт" - весьма растяжимое. У меня каждый день на завтрак кусок торта, а иногда и на ужин тоже.
Вот это да! И не надоедает?
Нет, торты же разные
Очень ароматная каша, вкусная, нежная. Только сахар не добавляла, заменила на мед, и изюм на финики.
Аппетитная тарелочка! Спасибо за отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5988 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки