Рыбное филе получается очень вкусным, нежным, с хрустящими крошками и лёгким лимонным вкусом. Отличный вариант как на каждый день, так и на праздничный стол.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 26 мая 2020, 21:41
- 1616
Рыбное филе под крошкой
Ингредиенты для «Рыбное филе под крошкой»:
- Филе рыбное (Тилапия, треска, пангасиус, выбирайте на свой вкус) — 800 г
- Перец сладкий красный (Запеченный большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Петрушка — 5 веточ.
- Хлеб (Белый) — 3 ломт.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1855.7 ккал |
белки
139.9 г |
жиры
120.6 г |
углеводы
54.2 г |
| Порции | |||
| ккал 463.9 ккал |
белки 35 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Рыбное филе под крошкой»:
-
Рыбное филе посолить, поперчить, посыпать орегано и полить оливковым маслом 2 ст. л. Оставить на 15 минут.
-
За это время в блендере взбить болгарский перец без кожуры (если у вас нет времени запечь в духовке, можно сделать на газе, потихоньку переворачивать перец со всех сторон, кожура хорошо снимается), сыр, петрушку, 2 ст. л. оливкового масла. Поперчить и посолить по вкусу.
-
Застилить противень пекарской бумагой. Разложить рыбное филе. Сверху выкладываем полученную массу.
-
В блендер отправляем хлеб, цедру лимона, лимонный сок и 1 ст. л. оливкового масла.
-
Полученную крошку выкладываем следующим слоем на рыбное филе. Ставим в заранее разогретую духовку на 180° на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово. При подаче можно посыпать свежей зеленью или зелёным луком.
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Наслаждайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2021 года Sladkoejca #
Готовка у меня была экстремальной: только достала блендер, как выключили свет
Рецепт забираю в любимчики, большущее тебе спасибо!!!
22 мая 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
22 мая 2021 года Sladkoejca #
Еще раз благодарю за отличный рецепт!
27 декабря 2020 года Vishnja #
27 декабря 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года Vishnja #
Рецепт твой с радостью забрала,
28 декабря 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
27 мая 2020 года Sladkoejca #
27 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
27 мая 2020 года ирпенчанка #
27 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
27 мая 2020 года Himbeeren #
27 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
27 мая 2020 года Демурия #
27 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года yugai ludmila65 #
26 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года yugai ludmila65 #
26 мая 2020 года Ирушенька #
26 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: