• 3 июня 2020, 9:17
  • 11937

Салат с рисом и овощами на зиму

Рецепт: Салат с рисом и овощами на зиму

Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата на зиму с рисом и овощами! Салат этот я готовлю без добавления уксуса и сахара, но с добавлением жгучего перца! Вкусный и очень сытный "Завтрак туриста"! Порция на 4.5 литра салата.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат с рисом и овощами на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5912 ккал
белки
76.2 г
жиры
413 г
углеводы
493.1 г
100 г блюда
ккал
121.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Салат с рисом и овощами на зиму»:

1. Отварить рис до полуготовности.

2. Перекрутить на мясорубке помидоры и горький перец.

3. Натереть морковь на тёрке для корейской моркови или нарезать соломкой. Нарезать лук кубиками и перец.

4. В кастрюлю вылить масло и добавить соль. Когда масло закипело добавить морковь и варить 20 минут.

5. Через 20 минут добавить лук и варить 10 минут.

6. Через 10 минут добавить рис, томат с горьким перцем, болгарский перец. Перемешать и варить в течении 30 минут на слабом огне.

7. Готовый салат разложить ро стерилизованным банкам и закатать крышками.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с рисом и овощами на зиму
Рецепт: Салат с рисом и овощами на зиму

Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата на зиму с рисом и овощами! Салат этот я готовлю без добавления уксуса и сахара, но с добавлением жгучего перца! Вкусный и очень сытный "Завтрак туриста"! Порция на 4.5 литра салата.

Ингредиенты для «Салат с рисом и овощами на зиму»:

Комментарии и отзывы

Добрый день! А рис какой кладете? Круглый или длиннозерный?
Добрый вечер! Я с разным готовила, лучше с длиннозёрным.
Спасибо, обязательно попробую, напишу потом как получилось))
Буду ждать
А можно хранить в квартире?
Добрый день ! Можно , раньше я хранила в квартире в кладовой, сейчас в гараже у меня консервашка вся стоит
Я тоже такой делаю, только рис сыплю сырой, стакан и сахар добавляю. Тоже без уксуса. Вкусняяяха! Ни разу не взорвался т. к. рис в овощах варю 1ч20мин.и банки прокаливаю в духовке, достаю прям горячими, кладу закуску и получается дополнительная стерилизация
Меня тоже этот рецепт ни разу не подводил Я , если честно, закрываю всё по маминым рецептам, они проверенные десятилетиями
Вкусный салатик! Делала по похожему рецепту, но с уксусом. Без него как-то боязно...
В этом салате есть ещё один маленький нюансик. Рис должен быть хорошо сварен и в банки салат под самое горлышко не класть, т.к. в горячем виде рис доходит, масса увеличивается. Это грозит взорванной крышкой... К сожалению, был горький опыт!
Пы. Сы. Юля! К вашему рецепту никаких нареканий нет! Салат и видео замечательные! Написала как совет. Может кому пригодится!
У меня тоже был такой печальный опыт
Ответ для ирпенчанка
Спасибо большое
Скажите, пожалуйста, где хранить салат ?Можно в квартире? Готовлю немного по-другому, с уксусом, Ваш рецепт заинтересовал.
Доброе утро ! В кладовой отлично хранится
Спасибо за ответ, осенью буду готовить, отчитаюсь обязательно.
Готовьте с удовольствием
Ответ для donna2000
Спасибо
Аппетитная салатик!!!
Спасибо
Юлия, замечательная, сытная, ароматная закуска!
Спасибо
Готовлю такую заготовку на зиму, но без помидоров и немного в других пропорциях. С удовольствием попробую теперь и Ваш вариант.
Готовьте с удовольствием
Интересный салатик! Забрала...

Интересный какой салатик.
Забираю.
Надеюсь Вам понравится
Обожаем такой салат. А какой выход из этого количества ингредиентов?
Добрый день ! Четыре с половиной литров
Приличный выход!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки