Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

donna2000Поваренок 4 уровня

3 июня 2020, 9:17
19641

Салат с рисом и овощами на зиму

Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата на зиму с рисом и овощами! Салат этот я готовлю без добавления уксуса и сахара, но с добавлением жгучего перца! Вкусный и очень сытный "Завтрак туриста"! Порция на 4.5 литра салата.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат с рисом и овощами на зиму»:

Морковь — 1 кг
Помидор — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Перец красный жгучий — 2 шт
Масло растительное — 0.5 л
Рис — 400 г
Соль (по вкусу) — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5912 ккал	белки 76.2 г	жиры 413 г	углеводы 493.1 г
100 г блюда
ккал 121.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 8.5 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Салат с рисом и овощами на зиму»:

1. Отварить рис до полуготовности.

2. Перекрутить на мясорубке помидоры и горький перец.

3. Натереть морковь на тёрке для корейской моркови или нарезать соломкой. Нарезать лук кубиками и перец.

4. В кастрюлю вылить масло и добавить соль. Когда масло закипело добавить морковь и варить 20 минут.

5. Через 20 минут добавить лук и варить 10 минут.

6. Через 10 минут добавить рис, томат с горьким перцем, болгарский перец. Перемешать и варить в течении 30 минут на слабом огне.

7. Готовый салат разложить ро стерилизованным банкам и закатать крышками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: заготовка консервация салат завтрак обед ужин

Вкусы: рисовый томатный перченый луковый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165274/]Салат с рисом и овощами на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165274/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/03/09/2720933_89731-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата на зиму с рисом и овощами! Салат этот я готовлю без добавления уксуса и сахара, но с добавлением жгучего перца! Вкусный и очень сытный "Завтрак туриста"!
Порция на 4.5 литра салата.

Ингредиенты: Морковь, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый, Перец красный жгучий, Масло растительное, Рис, Соль.
Тэги: заготовка, консервация, салат, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с рисом и овощами на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/03/09/2720933_89731-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с рисом и овощами на зиму" title="Рецепт: Салат с рисом и овощами на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого в приготовлении салата на зиму с рисом и овощами! Салат этот я готовлю без добавления уксуса и сахара, но с добавлением жгучего перца! Вкусный и очень сытный "Завтрак туриста"!
Порция на 4.5 литра салата.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с рисом и овощами на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с рисом и овощами на зиму

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат с рисом и овощами на зиму»:

Морковь Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец красный жгучий Масло растительное Рис Соль

Тэги: заготовка, консервация, салат, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 августа 2020 года ТаНюша052 #

Добрый день! А рис какой кладете? Круглый или длиннозерный?

27 августа 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Добрый вечер! Я с разным готовила, лучше с длиннозёрным.

28 августа 2020 года ТаНюша052 #

Спасибо, обязательно попробую, напишу потом как получилось))

29 августа 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Буду ждать

7 июня 2020 года Лукерья древняя #

вопрос по рецепту

А можно хранить в квартире?

8 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Добрый день ! Можно

, раньше я хранила в квартире в кладовой, сейчас в гараже у меня консервашка вся стоит

4 июня 2020 года arinulka999 #

Я тоже такой делаю, только рис сыплю сырой, стакан и сахар добавляю. Тоже без уксуса. Вкусняяяха! Ни разу не взорвался т. к. рис в овощах варю 1ч20мин.и банки прокаливаю в духовке, достаю прям горячими, кладу закуску и получается дополнительная стерилизация

5 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Меня тоже этот рецепт ни разу не подводил

Я , если честно, закрываю всё по маминым рецептам, они проверенные десятилетиями

4 июня 2020 года ирпенчанка #

Вкусный салатик!

Делала по похожему рецепту, но с уксусом. Без него как-то боязно...
В этом салате есть ещё один маленький нюансик. Рис должен быть хорошо сварен и в банки салат под самое горлышко не класть, т.к. в горячем виде рис доходит, масса увеличивается. Это грозит взорванной крышкой... К сожалению, был горький опыт!

Пы. Сы. Юля! К вашему рецепту никаких нареканий нет! Салат и видео замечательные!

Написала как совет. Может кому пригодится!

4 июня 2020 года 0-galinka #

У меня тоже был такой печальный опыт

5 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

Спасибо большое

5 июня 2020 года ирпенчанка #

4 июня 2020 года 0-galinka #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, где хранить салат ?Можно в квартире? Готовлю немного по-другому, с уксусом, Ваш рецепт заинтересовал.

4 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Доброе утро ! В кладовой отлично хранится

4 июня 2020 года 0-galinka #

Спасибо за ответ, осенью буду готовить, отчитаюсь обязательно.

5 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

8 июня 2020 года Лукерья древняя #

↑Ответ для donna2000

Спасибо

9 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

3 июня 2020 года топиарий #

Аппетитная салатик!!!

4 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

3 июня 2020 года Ирушенька #

Юлия, замечательная, сытная, ароматная закуска!

4 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

3 июня 2020 года Mary Stone #

Готовлю такую заготовку на зиму, но без помидоров и немного в других пропорциях. С удовольствием попробую теперь и Ваш вариант.

4 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

3 июня 2020 года svetlanaboyko75 #

Интересный салатик!

Забрала...

4 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

3 июня 2020 года balgyr #

Интересный какой салатик.
Забираю.

3 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравится

3 июня 2020 года Алиева2012 #

Обожаем такой салат. А какой выход из этого количества ингредиентов?

3 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Добрый день ! Четыре с половиной литров

3 июня 2020 года Алиева2012 #

Приличный выход!!!

4 июня 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с рисом и овощами на зиму

Ингредиенты для «Салат с рисом и овощами на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с рисом и овощами на зиму»:

Похожие рецепты

Цветная капуста, консервированная с рисом

Салат со свеклой и сладким перцем

Кисло-сладкие огурцы с кунжутом

Баклажанные рулетики в сладком перце

Салат" Нежность"

Огурцы грузинские

Перец маринованный

Лечо моей бабушки

Салат "Девятка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!