Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
  • 5 июня 2020, 15:35
  • 2970

Лапша из лаваша с овощами

Рецепт: Лапша из лаваша с овощами

Хочу познакомить вас с интересным и очень вкусным блюдом китайской кухни из провинции Шаньси. Блюдо пикантное, сытное и легко готовится. За рецепт спасибо Сяо юн, жительнице этой провинции.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Лапша из лаваша с овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1437 ккал
белки
76.7 г
жиры
67.2 г
углеводы
139.8 г
100 г блюда
ккал
85 ккал
белки
4.5 г
жиры
4 г
углеводы
8.3 г


Рецепт «Лапша из лаваша с овощами»:

  • Вот такие овощи нам понадобятся.

  • Шинкуем капусту, режем лук перьями и перец на полоски.
    Мясо нарезаем небольшими кусочками.
    Помидоры произвольно и мелко нарезаем чеснок и острый перец.

  • Теперь о лепешке.
    В оригинальном рецепте берется мука и в большой миске на одну половину муки льют горячую воду, а на другую холодную. Замешивают тесто и дают постоять пол часа. Затем катают тонкие лепешки и пекут без масла.
    В общем то как приготовление лаваша. Но я с тестом не дружу и поэтому у меня были арабские лепешки, тоже похожие на лаваш. Подойдут и тортильи.
    Итак... лепешки нарезать тонкой соломкой.

  • Раскалить масло и обжарить мясо до золотистого цвета.
    Затем добавить лук, перцы и чеснок. Сыпнуть сахара щепотку и жарим на сильном огне около 6 минут.

  • Затем добавляем помидоры и жарим до мягкости.
    Добавляем соевый соус и капусту.
    Капуста у меня молодая и поэтому готовится около 3х-5 ти минут.
    Солим по вкусу.

  • В конце добавляем нарезаную лепешку и готовим еще около 5 минут хорошо перемешивая.

  • Наше блюдо готово!
    Желательно подавать сразу и готовить на раз, потому что хлеб раскиснет.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лапша из лаваша с овощами
Рецепт: Лапша из лаваша с овощами

Хочу познакомить вас с интересным и очень вкусным блюдом китайской кухни из провинции Шаньси. Блюдо пикантное, сытное и легко готовится. За рецепт спасибо Сяо юн, жительнице этой провинции.

Ингредиенты для «Лапша из лаваша с овощами»:

Комментарии и отзывы

даже на вид не привлекательно, а на вкус еще хуже, никто еще и не готовил, а уж так хвалят, так хвалят
Если убрать лепешку, то неужели так все плохо ? Будто бы вы никогда овощи с мясом не жарили. Ну ешьте в прикуску с лепешкой, если её добавление претит.
И как вы можете говорить о вкусе, если не пробовали? Стандартный набор продуктов, капуста с мясом и овощами
о , я еще и капусту пропустила, жесть.
Так в чем жесть, если убрать из состава лепешку? Вы что, никогда капусту с мясом и овощами не тушили ? Вы мне так по существу и не ответили.
конечно салянку делаю, но лаваш добавить, это не в моем вкусе, у всех вкусы разные,может кому и нравится есть раскисший лаваш
Поэтому его добавляют в самом конце и едят сразу же. К тому же у девушки, которая делала эти лепешки сама, лепешки были более плотные, чем лаваш, что продают, поэтому была реальная лапша, но я сказала альтернативу и никто никого не принуждает это делать. А заявлять что блюдо гадкое, только из за этого совершенно стоит
Тань, это прелесть!!!
Лаваш люблю и иногда себе позволяю.
Он бездрожжевой, и даже коти мои могут съесть малюсенький кусочек!
Прибрала себе! Попробую!
Лена,ничего себе у тебя кошки Мой даже нухать не станет
Ну,раз хоть что то позволяешь,значит пробуй
Спасибо
Танечка,как интересно! Замечательное, пикантное блюдо!
Ириша,спасибо большое
Танюша, очень аппетитно!
Люба,спасибо что заглянула и оценила
Прикольно конечно! Но почему же лапша если мучного изделия при вех остальных продуктах минимум?
Предложите другое название Китайцы и вовсе жареный торт переводят
Ну как на счет свинина в лечо? или мясо с лечо с хлебными нотками? Поймите, сам рецепт мне понравился, но при этом название ну согласитесь немного не того. Если взять китайский вариант, как Вы сказали жаренный торт то по моему мнению он больше подходит.
Я и не обижаюсь,просто предложила помочь с названием,потому как с китайского с немецкими субтитрами смотрела
Ой, я в одном рецепте обмолвилась что торт,так стали уже и фото в разрезе просить А там только сверху запекалось до золотистости а ниже типа лазаньи.
Лечо с соевым соусом,тоже критике подвергнется.
Я же исходила из того,что лаваш режется на лапшу,а лапша с овощами.В оригинале рецепта, лепешек очень много режется и почти хлебная лапша,у меня чуть поменьше.
Очень вкусно, ароматно и сытно!
Танюша, ты так красочно показала и рассказала, класс!!!
Надюша,спасибо большое Как могу стараюсь
Интересное блюдо, Таня . А лепёшка не раскисает ?
Нелли,блюдо нужно готовить чтобы сразу съедалось.
Может быть те лепешки,что сами пекут попрочнее будут,а мои арабские как настоящая лапша получается
Я дописала в рецепте этот пунктик,спасибо что спросила
Я так и подумала , я обычно с утра варю и потом на работу, или с вечера на следующий. Но тогда можно и при разогревании добавить
Я то все дома сижу время есть.У нас еще дочка с другом заехали и как раз всем хватило
До сих пор дома , когда ж тебя прооперируют
только 10 июля и с каждым днем все хуже
как необычно! но читается очень вкусно!
Значит стоит попробовать
Там только лепешка и необычная в овощах
Надо готовить !
Готовьте на здоровье
Здорово! Таня, отличный рецепт.
Люда,спасибо большое
А я кстати,рульку уже прикупила буду ваять в воскресенье
А я кстати,рульку уже прикупила буду ваять в воскресенье
, , буду ждать.
ВКУСНО!
Спасибо большое
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рубленные котлеты из индейки с сыром
Рубленные котлеты из индейки с сыром
Рецепт: Канапе со свеклой
Канапе со свеклой
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки