Яркое и сочное мороженое из солнечных и бархатистых фруктов с "пятнашками" из голубики. Прохладный и вкусный десерт в летнюю пору - это просто спасение от изнуряющей жары!
TANCHITTAПоваренок 5 уровня
- 12 июня 2020, 7:28
- 955
Мороженое "Тропический лёд с голубикой"
Ингредиенты для «Мороженое "Тропический лёд с голубикой"»:
- Манго — 1 шт
- Персик — 2 шт
- Сахар (фруктовый) — 130 г
- Лайм (сок 2 ст.л.)
- Голубика (свежая) — 3 ст. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
874.5 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
200.2 г |
| Порции | |||
| ккал 109.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.1 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Мороженое "Тропический лёд с голубикой"»:
-
Продукты для приготовления :
-
Манго и персики почистите от кожицы, удалите косточки, измельчите блендером в пюре вместе с сахаром и соком лайма. Манго и персики сами по себе довольно таки сладкие фрукты. На мой вкус достаточно 25-30% сахара от веса фруктового пюре.
Из двух персиков и одного манго получилось ~ 450 г. фруктового пюре+фруктовый сахар (~30%) 130 г.+ сок лайма 50 г.
-
В "тропическое"пюре добавьте голубику. Разложите фруктовое пюре по формочкам (8 шт по 80 мл.). Для удобства замораживания поместите формочки (в вертикальном положении) в пластиковый контейнер, уберите в морозильную камеру. Примерно через час, когда фруктовая масса немного застынет, вставьте палочки. И уберите мороженое до полного замерзания.
-
Чтобы извлечь фруктовый лёд из формочки, оставьте его при комнатной температуре на 10 минут.
-
Приятного аппетита!!!
***************
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2020 года Ирушенька #
13 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года natapit #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года ИРепка #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года obukhov11 #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года МурКатеринка #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года nelliundco #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года мисс #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
12 июня 2020 года Т-пушка #
12 июня 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: