Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
  • 21 июня 2020, 7:25
  • 2014

Блинные роллы с муссом из печени минтая

Рецепт: Блинные роллы с муссом из печени минтая

Вкусная и красивая закуска для праздничного стола или фуршета. Можно просто порадовать родных, если остались блинчики.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинные роллы с муссом из печени минтая»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1742.3 ккал
белки
40.1 г
жиры
108.2 г
углеводы
151.3 г
Порции
ккал
435.6 ккал
белки
10 г
жиры
27.1 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
212.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
13.2 г
углеводы
18.5 г


Рецепт «Блинные роллы с муссом из печени минтая»:

  • Готовим мусс из печени минтая. Сливки с паприкой взбиваем в крем миксером.

  • Берём печень минтая или трески. У меня печень в виде пасты.

  • Кладём печень минтая к взбитым сливкам.

  • Взбиваем всё в крем - мусс.

  • Берём готовые не сладкие или в меру сладкие блинчики. У меня небольшого диаметра. Намазываем блинчик муссом.

  • Сверху кладём лист салата.

  • Далее идёт плавленный сырок. Его можно натереть на тёрке или использовать в пластинках. У меня с насыщенным вкусом солями и специй.

  • Огурец режем тонкими брусочками и кладём с краю.

  • Заворачиваем плотно блинчик в рулетик. Кладём в морозилку минимум на 20 минут, чтобы он подмёрз и легко было красиво порезать.

  • У блинного рулетика отрезаем неровные края и режем на роллы.

  • Для красивой подачи завязываем роллы полосками зелёного лука.
    Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные роллы с муссом из печени минтая
Рецепт: Блинные роллы с муссом из печени минтая

Вкусная и красивая закуска для праздничного стола или фуршета. Можно просто порадовать родных, если остались блинчики.

Ингредиенты для «Блинные роллы с муссом из печени минтая»:

Фотографии «Блинные роллы с муссом из печени минтая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

очень интересно , надо приготовить, Спасибо за идею
Света, от меня принимайте фото-отчёт! Идея оформления и презентация закуски высшая!!!
Начинка славная. Очень нежная и пикантная. Спасибо за идею, рецепт и прекрасный МК.
Блины по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/103022/#dopphotos
Огромное спасибо за доверие рецепту и прекрасный фото-отчёт. А мне тут писали в комментах, типа, блины "готовые", а самой нельзя испечь ?
конечно, можно и нужно печь самим блины!
Начинками можно варьировать. Но с минтаем нам понравилось. Листья салата как нельзя кстати!!!
Красивая подача
Отличная закуска!!!
Очень хорошая идея для роллов "не стандартных"
Светочка, как же очаровательно-нежно и красиво!
Прекрасный рецепт!
Оригинально!
Очень аппетитные рулетики!
Хорошая идея. Приготовлю точно. Спасибо за рецепт)
Красиво и очень аппетитно!
Вкусные рулетики
Света, ты наша пчелка! Молодец!
Светочка, рецепт чудесный! Идея превосходная! То, что вкусно, однозначно и не обсуждается. Хорошая идея подачи закуски. Спасибо, милая за рецепт! Фото роскошные.
очень вкусно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки