• 23 июня 2020, 8:50
  • 2130

Салат с баклажанами и жареными огурцами

Рецепт: Салат с баклажанами и жареными огурцами

Очень вкусный, интересный и колоритный салат. Сбалансированный по вкусу, не тривиальный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
183.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
186.9 г
100 г блюда
ккал
23.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
24 г

Рецепт «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:

  • Баклажан нарезать кружочками и обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить баклажаны на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Огурцы нарезать кружочками и обжарить с двух сторон в том же масле где жарились баклажаны. Обжаренные огурцы выложить на тарелочку.

  • В салатник выложить баклажаны, помидоры нарезанные дольками и перец нашинковать соломкой.

  • Добавить каплю оливкового масла, соль, аджику и бальзамический уксус. Выложить обжаренные огурцы. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить ножом. Аккуратно перемешать салат и отправить в холодильник на 20 минут, чтобы все компоненты «подружились» и салат настоялся.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с баклажанами и жареными огурцами
Рецепт: Салат с баклажанами и жареными огурцами

Очень вкусный, интересный и колоритный салат. Сбалансированный по вкусу, не тривиальный.

Ингредиенты для «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:

Комментарии и отзывы

Может быть у вас есть какой-то секретный рецепт жарки огурцов, но я даже не думаю вновь это испытать. Всё шипит, кругом брызги, салат ещё в процессе приготовления, но жарка огурцов просто капец! 🤦‍♀️
интересно
Спасибо
Олечка, очень интересно! Попробую!
Спасибо
Благодарю
Никогда еще огурцы не жарила, очень интересно
Аппетитный салатик
Спасибо
Оленька, интересный какой, колоритный салат!
Спасибо
Спасибо
Аппетитный салатик!
Спасибо
О, я люблю жареные огурцы! Впрочем, как и запечённые! Вкусный салат!
Спасибо
Благодарю
Красиво и вкусно!!!
Спасибо
Очень вкусно
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки