• 19 декабря 2008, 13:44
  • 3678

Кручонки из печени

Рецепт: Кручонки из печени

Захотелось приготовить какое-нибудь блюдо из говяжьей печени(пока год Быка не наступил). И вот пришла такая идея приготовления. Моим домашним понравилось, попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Кручонки из печени»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2102.7 ккал
белки
165.6 г
жиры
127.8 г
углеводы
71.2 г
100 г блюда
ккал
153.5 ккал
белки
12.1 г
жиры
9.3 г
углеводы
5.2 г


Рецепт «Кручонки из печени»:

Сыр нарезать брусочками, зеленый лук небольшими отрезками

Нарезать печень на прямоугольники и слегка отбить

На печеночные прямоугольнички положить сыр и лук. Скатать в рулетик и заколоть шпажкой.

Обжарить на растительном масле. Переложить в другую посудину(где они потом будут тушиться).

Морковь, перец болгарский и лук репчатый нарезать. Обжарить на том же масле, что и рулеты.

Смесь магги на второе для мясных рулетиков в томатно-сливочном соусе смешать со сливками добавить специи.

К рулетикам добавит обжаренные овощи, залить соусом и на медленном огне тушить минут 25.

Блюдо готово. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кручонки из печени
Рецепт: Кручонки из печени

Захотелось приготовить какое-нибудь блюдо из говяжьей печени(пока год Быка не наступил). И вот пришла такая идея приготовления. Моим домашним понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Кручонки из печени»:

Комментарии и отзывы

Вот не ем я печень,но специально пришла,чтобы сказать-выходи из подполья!!!!!!
Скопировала Будем готовить
На здоровье!!! Спасибо!!!
Наташа,очень хороший рецептик,только чем можно заменить "Магги",у нас я ее в продаже не видела.++++++++++
Тогда кетчуп или томатной пастой пару ложек. Спасибки вам!!!
Спасибо,за разъяснение.
Будут вопросы, обращайтесь!
очень интересно
Спасибо!!!
Класс!Очень понравилось!
Иришка спасибки тебе!!!
Натальюшка, вкуснотища!!! люблю печеночку..а в виде рулетиков просто оожаю +++
Я тоже печенколюб! Спасибо!!!
Хороша печеночка!!!++++++
Спасибки!!!
Ох!Как я люблю печеночку!Кто б знал!Отличное блюдо!!!
Оленька! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Интересно, вкусно, красиво!!!+++++
Спасибки!!!
Вкуснотища! +++
Благодарю!!!
Обязательно опробую при первом же случае! +
Спасибо!!!
Это будет нечто видно сразу. Спасибо
Спасибо!!!
люблю печёночку!!
очень красиво..)
Спасибки большое!!!
Вкусненько!
Спасибки!!!
вкусненько! +++++
люблю печенку, но не умею ее готовить, всегда жесткая получается
Спасибо!!!Главное пленку снять и все сухожилия. Попробуйте по моему рецепту, получается мягкая и нежная.
забрала в КК - попробую сделать
Желаю удачи!!!
спасибки!
очень опетитно,обязательно попробую +++++
На здоровье!!!
Несомненно очень вкусно!+++++
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2339 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки