Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 6 уровня

26 июня 2020, 11:42
2207

Персиковое варенье с ревенем и лимоном

Сезон ревеня в разгаре, а это значит, что к традиционному варенью или джему добавятся новинки! Идею приготовления взяла из интернета, и сварила аппетитное варенье с персиковым вкусом, кислинкой ревеня и ароматом лимона!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Персиковое варенье с ревенем и лимоном»:

Персик — 1000 г
Ревень — 500 г
Сахар — 1000 г
Лимон (крупный) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4514 ккал	белки 13.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 1109 г
100 г блюда
ккал 170.3 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Персиковое варенье с ревенем и лимоном»:

Продукты для приготовления.

Чтобы соединить эти продукты в одном рецепте, я брала покупные персики. У кого растут свои, то ревень можно заморозить и потом сварить такое варенье.
Персики вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть нарезать на кусочки и поместить в кастрюлю. Шкурка у фруктов тонкая, поэтому я её оставила. В готовом варенье она даст лёгкую терпкость.
По желанию, шкурку можно снять. Для этого сделать сверху каждого фрукта крестообразный надрез, бланшировать в кипящей воде 40-45 секунд и охладить в ледяной воде.
Ревень вымыть и очистить от верхних волокон. Стебли нарезать на кусочки 0.8- 1 см и добавить в кастрюлю к персикам.
Добавить сахар, перемешать и оставить на 40 минут для выделения сока.
Потом поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Варить
25-30 минут на малом огне, помешивая и снимая пену.
Из лимона выжать сок и добавить в варенье. Перемешать и варить ещё
5 минут.
Затем варенье снять с огня и разлить в стерилизованные банки.
Я закрываю винтовыми крышками.

После остывания хранить в прохладном месте.

Варенье с нежной консистенцией, кусочки мягкие и прозрачные!
По желанию можно частично, или полностью, измельчить блендером.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт варенье обед ужин чаепитие

Вкусы: персиковый лимонный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165901/]Персиковое варенье с ревенем и лимоном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165901/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/13/49/2727486_41893-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Сезон ревеня в разгаре, а это значит, что к традиционному варенью или джему добавятся новинки! Идею приготовления взяла из интернета, и сварила аппетитное варенье с персиковым вкусом, кислинкой ревеня и ароматом лимона!

Ингредиенты: Персик, Ревень, Сахар, Лимон.
Тэги: десерт, варенье, обед, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Персиковое варенье с ревенем и лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/13/49/2727486_41893-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Персиковое варенье с ревенем и лимоном" title="Рецепт: Персиковое варенье с ревенем и лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сезон ревеня в разгаре, а это значит, что к традиционному варенью или джему добавятся новинки! Идею приготовления взяла из интернета, и сварила аппетитное варенье с персиковым вкусом, кислинкой ревеня и ароматом лимона!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Персиковое варенье с ревенем и лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Персиковое варенье с ревенем и лимоном

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Персиковое варенье с ревенем и лимоном»:

Персик Ревень Сахар Лимон

Тэги: десерт, варенье, обед, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Персиковое варенье с ревенем и лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 июля 2020 года Демурия #

+15

[+5]

Вкуснейшее варенье! С такой легкой восточной ноткой! черезвычайно нам понравилось!
Спасибо

23 июля 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, какая чудесная новость!

Очень приятно, что приготовление
состоялось и варенье понравилось!

Благодарю тебя за радостный отзыв

и восхитительное фото!

28 июня 2020 года ma-ma sveta #

Любочка, варенье очень аппетитное! Браво!!!

29 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Светочка, благодарю тебя!

Очень приятно!

27 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Очень аппетитное и ароматное варенье

27 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое за отзыв!

Очень рада!

26 июня 2020 года Okoolina #

очень вкусно!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташа, благодарю за интерес к рецепту и отзыв!

26 июня 2020 года nelliundco #

Любочка, интересное сочетание

, фото восхитительные

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Нелличка, очень рада, что рецепт понравился!

Благодарю тебя за отзыв и внимание!

26 июня 2020 года Ирушенька #

Любочка, изысканное какое, ароматное варенье! Очень интересный рецепт!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, очень приятно услышать такую радостную оценку!

Спасибо
большое!

26 июня 2020 года jannasimf #

Любочка, ароматное и вкусное варенье!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю тебя за внимание к рецепту!

Очень приятно!

26 июня 2020 года МурКатеринка #

Ммм..как вкусно

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Катюша, очень радостно, что ты заглянула и угостилась!

26 июня 2020 года Лилек3011 #

Люба, какое шикарное варенье!!!

Жалко что весь ревень уже пристроила к клубнике

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Лилечка, благодарю тебя ещё раз за приготовление варенья с клубникой!

Этот рецепт будет ждать следующего удобного момента!

26 июня 2020 года Лилек3011 #

Будем надеяться, что ревень быстро еще вырастит

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Я тоже всегда надеюсь на второй урожай! Будем ждать вместе!

26 июня 2020 года Демурия #

Забрала

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое за отзыв!

Буду рада, если рецепт
пригодится!

26 июня 2020 года mtata #

Любаша восхитительное ,аппетитное варенье

,я к тебе на чай

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, очень рада тебя угостить!

Моё варенье да с твоими булочками -
вкуснота!

27 июня 2020 года mtata #

я согласна

,но сейчас новую партию допеку

27 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Танюш, чудесная перспектива!

27 июня 2020 года mtata #

тук-тук-тук я уже тут

27 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Ты сегодня свободная птица,

раз внуков нет,

то все плюшки мы будем есть!

27 июня 2020 года mtata #

да с твоим джемом

27 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Да-да!

26 июня 2020 года Людмила НК #

Люба, варенье твое чудо! На днях варила из персиков, вот ревня не было, а то бы точно пристроила его к персикам.

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Да, персики бы обрадовались такой компании!

Будем ждать удачного случая!

Людочка, спасибо большое за отзыв и внимание!

26 июня 2020 года Покусаева Ольга #

Любаша, очень аппетитное варенье! И цвет какой красивый!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

В этот раз было побольше красного ревеня и цвет получился такой насыщенный!

Оленька, очень рада твоему вниманию,

благодарю за отзыв!

26 июня 2020 года virgola71 #

Любаша! Прекрасное, ароматное, аппетитное варенье!

Чудесные фото!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Юленька, очень приятно услышать твою оценку!

Очень рада!

26 июня 2020 года tatabilga-2015 #

Любаша,у тебя всегда очень аппетитное ,красивое варенье

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое,

очень рада это услышать!

26 июня 2020 года natapit #

Ох, даже вкус почувствовала!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Это здорово и очень приятно!

Наташа, спасибо большое!

26 июня 2020 года wowan5 #

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, благодарю за высокую оценку!

26 июня 2020 года nadin0930 #

Шикарное варенье, Любушка!!!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое за отзыв и внимание!

26 июня 2020 года ирпенчанка #

Любаша! Янтарное, ароматное и очень аппетитное варенье!

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за первый отзыв и поддержку!

26 июня 2020 года ирпенчанка #

26 июня 2020 года Vishnja # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Персиковое варенье с ревенем и лимоном

Ингредиенты для «Персиковое варенье с ревенем и лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Персиковое варенье с ревенем и лимоном»:

Похожие рецепты

Клубнично-абрикосовый джем

Сливово-ореховое варенье

Варенье из чeрной смородины

Цукаты и сироп из арбузных корок

Инвертный сироп

Варенье из нектарина и слив

Варенье из кабачков

Повидло из антоновки в мультиварке

Инвертный сироп

Фотографии «Персиковое варенье с ревенем и лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!