Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
  • 28 июня 2020, 0:06
  • 3769

Гнезда из дрожжевого теста с фаршем

Рецепт: Гнезда из дрожжевого теста с фаршем

Сегодня принесла вам рецепт очень вкусных и сытных гнездышек из дрожжевого теста с куриным фаршем. Этим рецептом я от всей души хочу поздравить с днем Рождения нашу милую Галочку (Гали-28)! Галочка, с днем Рождения тебя, дорогая!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Гнезда из дрожжевого теста с фаршем»:

Тесто

Начинка

Для смазки

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3539.7 ккал
белки
128.4 г
жиры
159.7 г
углеводы
404.4 г
Порции
ккал
393.3 ккал
белки
14.3 г
жиры
17.7 г
углеводы
44.9 г
100 г блюда
ккал
254.7 ккал
белки
9.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
29.1 г


Рецепт «Гнезда из дрожжевого теста с фаршем»:

  • В теплой воде растворить сахар, соль и дрожжи.

  • Добавить масло, перемешать.

  • С помощью сита ввести частями муку.

  • Смазать руки маслом, замесить мягкое, липковатое тесто.
    Оставить тесто на 30 минут в тепле, прикрыв полотенцем.

  • Затем тесто обмять и снова оставить в теплом месте на 20 минут.

  • Для начинки лук измельчить в чаше блендера с бульоном или водой.

  • В миску положить фарш, лук, соль, специи и измнльченную зелень.

  • Хорошо перемешать.

  • Подошедшее тесто разделить на 9 частей, подкатать в колобки. Если тесто будет липнуть к рукам, смазать руки растительным маслом.

  • Каждую часть теста размять руками в лепешку.

  • Смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, смешанного с растительным.

  • Далее самое интересное.
    Поверхность стола смазать небольшим количеством масла.
    Лепешку необходимо руками растянуть в очень тонкий прямоугольник. Делать это необходимо от середины к краям легкими движениями пальцев или ладоней.
    Если тесто немного порвется в каких-то местах, то не страшно.

  • Затем прямоугольник из теста по длинным краям необходимо собрать к центру.

  • Должна получится такая вот полоска в складочках.

  • Свернуть полоску в улитку. Край полоски подогнуть под низ улитки.

  • Получится заготовка, похожая на розочку.

  • Выложить все заготовки на застеленный противень.

  • В центре каждой заготовки сделать пальцами углубление.

  • Положить в углубление начинку, утрамбовывая её ложкой.

  • Дать расстояться 20 минут.
    Смазать бока яйцом.

  • Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

Очень вкусные, сытные гнезда из теста с фаршем готовы!












Хрустящая, румяная корочка, нежное тесто внутри и сочная начинка.




Дорогая Галочка! Поздравляю тебя с днем Рождения!
Искренне желаю всегда радоваться любым приятным мелочам каждый день и час. Пусть улыбка сияет на лице как можно чаще, пусть дом будет полон радости, любви и счастья! Здоровья тебе, долголетия и благополучия! И пусть все твои мечты обязательно исполнятся! Будь счастлива!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гнезда из дрожжевого теста с фаршем
Рецепт: Гнезда из дрожжевого теста с фаршем

Сегодня принесла вам рецепт очень вкусных и сытных гнездышек из дрожжевого теста с куриным фаршем. Этим рецептом я от всей души хочу поздравить с днем Рождения нашу милую Галочку (Гали-28)! Галочка, с днем Рождения тебя, дорогая!!!

Ингредиенты для «Гнезда из дрожжевого теста с фаршем»:

Фотографии «Гнезда из дрожжевого теста с фаршем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюшечка спасибо огромное за рецепт,очень вкусные пирожки-ватрушки получились,нежное,легкое слоистое тесто ,начинка у меня оставался фарш от голубцов (говядина,свинина,рис,морковь,лук).
Я много видела роликов приготовления подобного теста и мне всегда было страшно к нему подступиться,но все легко и просто .В готовых изделиях не очень хорошо виден рисунок,т.к. вес заготовок теста у меня 40г.
Танечка, какие румяные, аппетитные вкусняшки у тебя получились!
Очень рада, что все-таки ты решилась приготовить это тесто! Оно очень классное и готовить совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд.
Спасибо тебе, дорогая, за роскошное исполнение рецепта и приятный отзыв
Танюшечка глаза боятся,а руки делают,буду повторять
Это правильное решение
спасибо милпя
Вкусные булочки!
Мягкие, ароматные с сочной начинкой. Душевные такие ))))
Фарш - говядина +свинина.
Таня, спасибо, отличный рецепт!
Ах, какая красота и вкуснота
Очень аппетитные гнездышки, Женечка!
Спасибо большое за великолепное исполнение рецепта и приятный отзыв
Танечка, дорогая моя, приготовила гнезда подаренные мне и были все в восхищение. Это безумно вкусно с ароматной, сочной начинкой, красивой формовкой. Тесто очень понравилось, податливое в работе и пышное. Спасибо тебе моя хорошая за столь прекрасный подарок.
Вау, вот это красота
Галочка, какие у тебя чудесные гнездышки получились!
Такие аппетитные, румяные и пышные
Очень рада, что у тебя все получилось и семье понравилась выпечка
Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и такой шикарный отчет
Тебе спасибо Танюшечка за такое великолепное поздравление
на здоровьечко, Галочка!!!
Танюшенька,прекрасный и ,несомненно,вкусный подарок для Галиночки! Очень соблазнительно смотрятся гнёзда! Рецепт утащила в КК,спасибо!
Вкусного ДР дорогой Галиночке!
Виолетточка, спасибо огромное дорогая за добрые, теплые слова
Спасибо солнышко
Ответ для Т-пушка
Виолушка, милая, спасибо большое за добрый комментарий
Побежала готовить гнезда и приготовив их,буду представлять себя за праздничным столом именинницы! За ваше здоровье,девчоночки!
За нас всех, умничек-хозяюшек
Танечка, какой замечательный поздравительный рецепт! Формовка хороша! Умничка!
Валюша, спасибо большое за приятный комментарий и похвалу
Я старалась
За нашу именинницу
Спасибо девочки огромное
Танечка, отличные гнезда! Красивые, вкусные и сытные! Замечательный подарок для Галочки!
Жанночка, милая, сердечно благодарю за щедрую похвалу и внимание к рецепту
За Галочку
Ответ для jannasimf
Жанночка, спасибо огромное дорогая
Танюша! Прекрасный подарок! Очень красивые булочки, необычная формовка! С благодарностью беру рецепт в КК
Ирочка, приятно видеть тебя в гостях
Спасибо большое за добрые слова
Рада, что рецепт заинтересовал
Ответ для ИРепка
Ирочка, спасибо огромное
Танечка, замечательный подарок для Галочки! Красиво, аппетитно и очень вкусно!
Ларочка, от души, огромное спасибо за поддержку и теплые слова
За именинницу
За Галочку !
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, спасибо солнышко
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, спасибо дорогая моя
Танечка, очень интересный рецепт! Аппетитно! Вкусно!
Замечательный подарок для Галочки! За именинницу!
Любочка, спасибо большое, что заглянула к нам на огонек
Очень приятна твоя похвала и внимание
За Галочку
Ответ для Vishnja
Любочка, спасибо моя хорошая
Танюшечка, великолепный рецепт!!!
Отличный подарок для Галины!!!
Надюша, спасибо большое за похвалу и приятный комментарий
Ответ для nadin0930
Наденька, спасибо огромное дорогая
замечательные!
Галя! Поздравляю!
Наталья, спасибо большое
За именинницу
Ответ для Okoolina
Наташечка, спасибо огромное дорогая
Отличный подарок, Танечка, молодец!
Людмила, спасибо большое за добрые слова и внимание
За Галочку
За Галочку!
Спасибо дорогая, за нас
замечательный и вкусный подарок!
Наталья, спасибо большое за визит и внимание к рецепту
Ответ для natapit
Наташечка, спасибо огромное
Спасибо большое
Вот это подарок, Танюша , как всегда великолепная выпечка !!!
За Галочку
Нелличка, дорогая, благодарю за поддержку и теплые слова
За нашу именинницу
Ответ для nelliundco
Нелличка, спасибо дорогая
Галочка, здоровья тебе
Нелличка, огромное спасибо дорогая, взаимно солнышко
Танюша! Шикарные, аппетитные, сытные, нарядные пирожки! Прекрасный и очень вкусный подарок для нашей Галочки! За виновницу торжества!
Юленька, милая, спасибо большое, что заглянула в гости и за высокую оценку моим стараниям
За нашу Галочку
Ответ для virgola71
Юлиашечка, спасибо дорогая моя
Екатерина, спасибо большое
Танюша! Восхитительные, нежные, румяные, ароматные, аппетитнейшие гнёздышки!
Очень интересная формовка! Умничка! Шикарный подарок для Галочки!
За именинницу!
Наташенька, рада тебя видеть!
Спасибо, солнышко, за такие приятные слова похвалы
За Галочку
Ответ для ирпенчанка
Наташечка, спасибо моя хорошая
Вкусненько!
Юлия, спасибо большое
Таня, прекрасный рецепт! Чудесная форма пирожков! Нарядно, празднично и аппетитно!!!
Наталья, рада, что заглянули к нам на огонек
Спасибо большое за похвалу, очень приятно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки