Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
  • 10 июля 2020, 8:48
  • 1509

Закуска из кисло-сладкого перца

Рецепт: Закуска из кисло-сладкого перца

Добросовестно проверила, такого рецепта нет. А ведь готовится очень быстро из минимума продуктов. Прекрасная закуска к мясу, птице, подойдёт и на завтрак к яйцу-пашот. Идея от Гордона Рамзи.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из кисло-сладкого перца»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
796.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
59.9 г
углеводы
56.9 г
Порции
ккал
199.1 ккал
белки
2 г
жиры
15 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
109.1 ккал
белки
1.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Закуска из кисло-сладкого перца»:

Перцы моем, чистим от семян. Режем полукольцами, кольцами или полосками в зависимости от размера.
У меня ассорти: красный, жёлтый, местный "белый" и жгучий зелёный перец.

Лук чистим, режем полукольцами, если крупный, то полосками.

Обжариваем на среднем огне на масле лук и перец, около 5 минут, добавляем сахар, соль, молотый чёрный перец.

Добавляем уксус, в оригинале красный винный, у меня белый. Тушим 10 минут до выпаривания уксуса.

Добавляем оливковое масло, ещё немного обжариваем.

Кладём рубленный базилик.

Даём закуске остыть, отправляем в холодильник, подаём охлаждённой.
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из кисло-сладкого перца
Рецепт: Закуска из кисло-сладкого перца

Добросовестно проверила, такого рецепта нет. А ведь готовится очень быстро из минимума продуктов. Прекрасная закуска к мясу, птице, подойдёт и на завтрак к яйцу-пашот. Идея от Гордона Рамзи.

Ингредиенты для «Закуска из кисло-сладкого перца»:

Фотографии «Закуска из кисло-сладкого перца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Светик,отличный рецепт!
Отличная закуска, Света!
Хороша закуска!
Светочка спасибо большое за рецепт,очень вкусная закуска-гарнир к мясу получилась,насыщенная,островатая Готовится очень быстро
Люблю такие штучки
классно!
Вкусное блюдо!!
Превосходная закусочка
Замечательная закуска, очень аппетитно!
Хороша закуска, к шашлыку самое то
отличная идея!
Светочка хороша закусочка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Тарт с творожным сыром и помидорами
Тарт с творожным сыром и помидорами
Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6013 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки