Сочетание вишни, черешни и шоколада - это сказка! Джемом можно наслаждаться и с чаем, и с кофе. Можно положить сверху на печеньки или на пряники или на мягкую ванильную булочку. Можно использовать как начинку для пирогов. Этот джем не использовать для зимних заготовок, т. к. добавляется желатин. Перед употреблением обязательно охладить!
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 11 июля 2020, 15:32
- 1157
Джем вишня и черешня с шоколадом
Ингредиенты для «Джем вишня и черешня с шоколадом»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311 ккал |
белки
18.2 г |
жиры
27.4 г |
углеводы
254.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Джем вишня и черешня с шоколадом»:
-
Вишню и черешню вымыть, обсушить и удалить косточки.
Сложить ягоды в кастрюлю с широким дном, засыпать сахар, влить воду, дать постоять до образования небольшого количества сока и довести до кипения.
После этого я варю джем, на большом огне, постоянно помешивая всего 2-3 минуты! В посуде с широким дном влага быстро испаряется. -
В кипящий джем добавить измельченный горький шоколад, варить на медленном огне еще 1-2 минуты, аккуратно помешивая, до полного растворения шоколада.
-
Растворить желатин в воде и нагреть до 60 гр.
-
Дать остыть джему до 50-60 гр.
Добавить готовый желатин и перемешать.
-
Готовый джем разложить в сухие банки дать полностью остыть.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
-
Употреблять охлажденным!
Пусть у Вас все будет в шоколаде!!! :) -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2020 года Ирушенька #
12 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Демурия #
12 июля 2020 года мисс #
11 июля 2020 года mriha #
11 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
11 июля 2020 года natapit #
11 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
11 июля 2020 года nelliundco #
11 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Okoolina #
11 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
11 июля 2020 года alarm clock #
11 июля 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: